สาธินี โมกขะเวส

---

-  File 1

ชื่อเรื่อง :  หมูโสร่ง

คำอธิบาย :  หมู่โสร่ง เป็นอาหารว่างไทยโบราณ โดยนำหมูบดปรุงรสด้วยรากผักชี กระเทียม พริกไทย ปั้นเป็นก้อนกลม แล้วนำเส้นหมี่ซั่ว สีขาว แช่น้ำพอเส้นนุ่ม ใช้หมี่ซั่ว 2 เส้นพันรอบหมูก้อน นำไปทอดพอเหลือง รับประทานกับน้ำจิ้ม

คำสำคัญ :   หมูโสร่ง, อาหารว่างไทยโบราณ, มหาวิทยาลัยมหิดล

ผู้สร้างสรรค์/ผู้แต่ง/เจ้าของผลงาน :   สาธินี โมกขะเวส

เจ้าของผลงานร่วม :   ครูจุฑารัตน์ บุญประคอง, ครูวิมลมาศ นาคสวัสดิ์, ธมลพรรณ ปานะวงษ์, ว่าที่ร้อยตรีสิขริน สุวรรณนที, หอสมุดและคลังความรู้มหาวิทยาลัยมหิดล

สื่อสำหรับบุคคลประเภท :   ครู / อาจารย์, นักเรียน / นักศึกษา, ทั่วไป, ผู้ปกครอง

ระดับชั้น :   ปฐมวัย, ประถมศึกษาปีที่ 1 (ป. 1), ประถมศึกษาปีที่ 2 (ป. 2), ประถมศึกษาปีที่ 3 (ป. 3), ประถมศึกษาปีที่ 4 (ป. 4), ประถมศึกษาปีที่ 5 (ป. 5), ประถมศึกษาปีที่ 6 (ป. 6), มัธยมศึกษาปีที่ 1 (ม. 1), มัธยมศึกษาปีที่ 2 (ม. 2), มัธยมศึกษาปีที่ 3 (ม. 3), มัธยมศึกษาปีที่ 4 (ม. 4), มัธยมศึกษาปีที่ 5 (ม. 5), มัธยมศึกษาปีที่ 6 (ม. 6), ปริญญาตรี , ปริญญาโท, ปริญญาเอก, ประกาศนียบัตรวิชาชีพ (ปวช.) , ประกาศนียบัตรครูเทคนิคชั้นสูง (ปทส.) , ประกาศนียบัตรวิชาชีพชั้นสูง (ปวส.), การศึกษาตามอัธยาศัย

สาขาวิชาของสื่อ :   ภาษาไทย, การงานอาชีพและเทคโนโลยี, สังคมศึกษา ศาสนาและวัฒนธรรม, ศิลปะ

ลักษณะของสื่อ :   รูปภาพ