ขนมครกข้าวเหนียว

294      175
 
Creative Commons License
ขนมครกข้าวเหนียว ได้รับใบอนุญาตภายใต้ ให้เผยแพร่-ดัดแปลง-โดยต้องระบุที่มาและต้องเผยแพร่งานดัดแปลงโดยใช้สัญญาอนุญาตเดียวกัน 3.0 Thailand.

 
ชื่อเรื่อง : ขนมครกข้าวเหนียว
ชื่อเรื่อง :
{{setMessages['title']}}
คำอธิบาย : วิธีทำขนมครกข้าวเหนียว มีส่วนประกอบหลักได้แก่ ข้าวเหนียวดิบ มะพร้าวทึนทึกขูด น้ำตาลทราย เกลือป่น (มะพร้าวทึนทึกขูด น้ำตาลทราย เกลือป่น นำมาคลุกให้เข้ากัน) วิธีทำ นำข้าวเหนียวล้างให้สะอาด และนำข้าวเหนียวแช่น้ำไว้จนข้าวเหนียวเริ่มพองตัว นำเบ้าขนมครกบนเตาใช้ไฟกลางๆ และเมื่อเบ้าขนมครกมีความร้อนกำลังดี ให้เริ่มหรีไฟโดยใช้ไฟอ่อนๆ ตักข้าวเหนียวที่แช่ไว้ใส่ลงไปให้เต็มเบ้าขนมครก โดยเกลี่ยข้าวเหนียวให้ทั่วเบ้าขนมครก และคอยสังเกตุให้ข้าวเหนียวพอกรอบๆ และอยู่ตัว เป็นทรง หรือข้าวเหนียวมีความกรุบกรอบ หรือเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลอ่อนๆ ให้แคะขนมครกที่ได้วางในตะแกรงพออุ่นๆ และโรยหน้าด้วย มะพร้าวทึนทึกที่ผสมกับน้ำตาลและเกลือป่นไว้ในตอนแรก (มีโอกาสได้เห็นและชิมขนมครกข้าวเหนียวที่หลาดหน้าวัดพระมหาธาตุวรวิหาร จังหวัดนครศรีธรรมราช)
คำอธิบาย :
คำสำคัญ : ของว่าง, ขนมครกข้าวเหนียว
คำสำคัญ :
ผู้สร้างสรรค์/ผู้แต่ง/เจ้าของผลงาน : กรณ์กรวีร์ ช่างคิด
ผู้สร้างสรรค์/ผู้แต่ง/เจ้าของผลงาน :
{{setMessages['author']}}
ผู้แต่งร่วม :  
สื่อสำหรับบุคคลประเภท :   ผู้ปกครอง, ทั่วไป, ครู / อาจารย์, นักเรียน / นักศึกษา
สื่อสำหรับบุคคลประเภท :  
{{setMessages['relation.level']}}
ไม่พบข้อมูล
ระดับชั้น :  
ปฐมวัย, ประถมศึกษาปีที่ 1 (ป. 1), ประถมศึกษาปีที่ 2 (ป. 2), ประถมศึกษาปีที่ 3 (ป. 3), ประถมศึกษาปีที่ 4 (ป. 4), ประถมศึกษาปีที่ 5 (ป. 5), ประถมศึกษาปีที่ 6 (ป. 6), มัธยมศึกษาปีที่ 1 (ม. 1), มัธยมศึกษาปีที่ 2 (ม. 2), มัธยมศึกษาปีที่ 3 (ม. 3), มัธยมศึกษาปีที่ 4 (ม. 4), มัธยมศึกษาปีที่ 5 (ม. 5), มัธยมศึกษาปีที่ 6 (ม. 6), ปริญญาตรี , ปริญญาโท, ปริญญาเอก, ประกาศนียบัตรวิชาชีพ (ปวช.) , ประกาศนียบัตรครูเทคนิคชั้นสูง (ปทส.) , ประกาศนียบัตรวิชาชีพชั้นสูง (ปวส.), การศึกษาตามอัธยาศัย
ระดับชั้น :  
{{setMessages['relation.level']}}
ไม่พบข้อมูล
สาขาวิชาของสื่อ :   การงานอาชีพและเทคโนโลยี
สาขาวิชาของสื่อ :  
{{setMessages['relation.subject']}}
ไม่พบข้อมูล
ลักษณะของสื่อ :   รูปภาพ
ลักษณะของสื่อ :  
{{setMessages['relation.media']}}
URL : -
URL :
:
กรณ์กรวีร์ ช่างคิด. (2561). ขนมครกข้าวเหนียว, 20 สิงหาคม 2561. https://oer.learn.in.th/search_detail/result/103954
กรณ์กรวีร์ ช่างคิด. (2561). "ขนมครกข้าวเหนียว". https://oer.learn.in.th/search_detail/result/103954. (20 สิงหาคม 2561)
กรณ์กรวีร์ ช่างคิด. "ขนมครกข้าวเหนียว". 20 สิงหาคม 2561: https://oer.learn.in.th/search_detail/result/103954.

ทรัพยากรที่เกี่ยวข้อง

ไม่มีเรื่องที่เกี่ยวข้อง

รีวิว : ขนมครกข้าวเหนียว

ไม่พบข้อมูลการรีวิว