ข้าวเกรียบว่าวชาวมอญที่นครปฐม

5,466      5,840
 
Creative Commons License
ข้าวเกรียบว่าวชาวมอญที่นครปฐม ได้รับใบอนุญาตภายใต้ แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-ไม่ดัดแปลง 3.0 Thailand.

 
ชื่อเรื่อง : ข้าวเกรียบว่าวชาวมอญที่นครปฐม
ชื่อเรื่อง :
{{setMessages['title']}}
คำอธิบาย : การทำข้าวเกรียบว่าว เริ่มจากการแช่ข้าวเหนียวแล้วนำไปนึ่ง เมื่อนึ่งจนสุกแล้วจึงนำมาตำในครกไม้ลักษณะเดียวกับครกตำข้าว โดยตำเมล็ดข้าวเหนียวให้ละเอียดจนเป็นแป้งเหนียวๆ ใช้เวลาประมาณ ๒๐ นาที หลังจากนั้นจึงนำน้ำตาลปี๊บใส่ลงตำให้เข้ากัน ในสัดส่วนโดยประมาณข้าวเหนียว ๑ กิโลกรัม ต่อน้ำตาลปี๊บ ๑/๒ กิโลกรัม โดยมักใช้น้ำตาลโตนดเป็นหลัก เมื่อได้แป้งที่ตำได้ที่แล้วจะนำแป้งบางส่วนมาแบ่ง เพื่อเติมสีผสมอาหารให้เป็นสีสรรต่างๆ ตามที่จะใช้งาน
คำอธิบาย :
คำสำคัญ : ขนมไทย, มอญ, นครปฐม, อาหาร, ข้าวเกรียบว่าว
คำสำคัญ :
ผู้สร้างสรรค์/ผู้แต่ง/เจ้าของผลงาน : นฤมล บุญญานิตย์
ผู้สร้างสรรค์/ผู้แต่ง/เจ้าของผลงาน :
{{setMessages['author']}}
ผู้แต่งร่วม :   คณะทำงานข้อมูลท้องถิ่น ข่ายงานห้องสมุดมหาวิทยาลัยส่วนภูมิภาค, สำนักหอสมุดกลาง มหาวิทยาลัยศิลปากร
ผู้แต่งร่วม :  
สื่อสำหรับบุคคลประเภท :   นักเรียน / นักศึกษา, ผู้ปกครอง, ทั่วไป, ครู / อาจารย์
สื่อสำหรับบุคคลประเภท :  
{{setMessages['relation.level']}}
ไม่พบข้อมูล
ระดับชั้น :  
ปฐมวัย, ป.1, ป.2, ป.3, ป.4, ป.5, ป.6, ม.1, ม.2, ม.3, ม.4, ม.5, ม.6, ป.ตรี , ป.โท, ป.เอก, ปวช., ปทส., ปวส., การศึกษาตามอัธยาศัย
ระดับชั้น :  
{{setMessages['relation.level']}}
ไม่พบข้อมูล
สาขาวิชาของสื่อ :   สังคมศึกษา ศาสนาและวัฒนธรรม
สาขาวิชาของสื่อ :  
{{setMessages['relation.subject']}}
ไม่พบข้อมูล
ลักษณะของสื่อ :   รูปภาพ
ลักษณะของสื่อ :  
{{setMessages['relation.media']}}
URL : https://issuu.com/leggiboo/docs/publication2
URL :
:
นฤมล บุญญานิตย์, คณะทำงานข้อมูลท้องถิ่น ข่ายงานห้องสมุดมหาวิทยาลัยส่วนภูมิภาค, สำนักหอสมุดกลาง มหาวิทยาลัยศิลปากร. (2561). ข้าวเกรียบว่าวชาวมอญที่นครปฐม, 26 ตุลาคม 2561. https://oer.learn.in.th/search_detail/result/109622
นฤมล บุญญานิตย์, คณะทำงานข้อมูลท้องถิ่น ข่ายงานห้องสมุดมหาวิทยาลัยส่วนภูมิภาค, สำนักหอสมุดกลาง มหาวิทยาลัยศิลปากร. (2561). "ข้าวเกรียบว่าวชาวมอญที่นครปฐม". https://oer.learn.in.th/search_detail/result/109622. (26 ตุลาคม 2561)
นฤมล บุญญานิตย์, คณะทำงานข้อมูลท้องถิ่น ข่ายงานห้องสมุดมหาวิทยาลัยส่วนภูมิภาค, สำนักหอสมุดกลาง มหาวิทยาลัยศิลปากร. "ข้าวเกรียบว่าวชาวมอญที่นครปฐม". 26 ตุลาคม 2561: https://oer.learn.in.th/search_detail/result/109622.

ทรัพยากรที่เกี่ยวข้อง

จำนวนผู้เข้าชม (10,064)

รีวิว : ข้าวเกรียบว่าวชาวมอญที่นครปฐม

ไม่พบข้อมูลการรีวิว