คลังทรัพยากรการศึกษาแบบเปิด การเพาะเห็ดฟาง
120
2,215
การเพาะเห็ดฟาง ได้รับใบอนุญาตภายใต้ ให้เผยแพร่-ดัดแปลง-โดยต้องระบุที่มาแต่ห้ามใช้เพื่อการค้า 3.0 Thailand.
| ชื่อเรื่อง : การเพาะเห็ดฟาง |
|
ชื่อเรื่อง :
|
| คำอธิบาย : ภูมิปัญญาท้องถิ่น เห็ดฟางหนองกระแหล่ง ต.หนองกุงเซิน อ.ภูเวียง จ.ขอนแก่นข้อมูลเจ้าของภูมิปัญญา\ชื่อเจ้าของภูมิปัญญานายณัฏฐกิตติ์ ลมซิด (เตี้ย)ที่อยู่150 หมู่ 9 บ้านหนองกระแหล่ง ต.หนองกุงเซิน อ.ภูเวียง จ.ขอนแก่น 40150อาชีพเกษตรกรอายุการศึกษาภูมิปัญญา 15 ปี\ชื่อภูมิปัญญาเห็ดฟางหนองกระแหล่งประวัติข้อมูลภูมิปัญญา \บ้านหนองกระแหล่ง อาชีพหลัก ๆ ของชาวบ้านก็เลี้ยง วัว ควาย ทำเกษตรกรรม เป็นรากฐานอยู่แล้ว ตัวกระผมก็ได้ซึมซับการปลูกเห็ดฟางมาจาก พ่อแม่ ซึ่งเป็นอาชีพที่ไม่ต้องต่างถิ่นไปทำงานไกลบ้าน ทั้งได้อยู่กับครอบครัว กับลูก และยังเป็นการสืบทอดภูมิปัญญาท้องถิ่นของบ้านหนองกระแหล่งอีกด้วย แรก ๆ ก็ปลูกพอกิน พอให้ญาติพี่น้องได้กิน ลองผิดลองถูก ปลูกกับพื้นดินก็เจอปัญหาน้ำท่วม ต่อมาก็มาปลูกในโรงเรือนขนาดเล็ก ๆ ไปก่อนและเพิ่มขนาดใหญ่ขึ้น ต่อมาก็เริ่มมีเพื่อนบ้านในหมู่บ้านมาเรียนรู้และร่วมลงทุนจึงมีการปลูกมากขึ้น จนเป็นอีกอาชีพหนึ่งของชาวบ้านบ้านหนองกระแหล่งไปแล้วก็ว่าได้ อาจจะไม่ได้สร้างรายได้เป็นกอบเป็นกำ แต่ก็พออยู่พอกินยึดหลัก ตามปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงของในหลวงรัชกาลที่ 9 กระผมจึงจะสืบทอดภูมิปัญญานี้ไปจนจะหมดกำลังและจะส่งต่อให้ลูกหลานสืบไป(นายจักรพันธ์ กองจันทร์, 6 พฤศจิกายน 2560: สัมภาษณ์)\กำหนดความรู้/แสวงหาความรู้ (ภายใน/ภายนอก)\ความรู้ตัวกระผมได้จาก พ่อแม่ ที่ให้คำแนะนำและสอนกรรมวิธีต่าง ๆ และยังได้เข้าอบรมเชิงปฏิบัติการที่เกษตรอำเภอ จังหวัด ที่จัดให้ความรู้หลายครั้ง เพราะการปลูกไม่ใช่เรื่องง่ายต้องมีความเข้าใจและอดทนในการดูแลรักษา ไม่ว่าจะเป็นการรดน้ำ การรักษาอุณหภูมิ และเพื่อเข้าศึกษากรรมวิธีสมัยใหม่ ๆ ด้วย(นายจักรพันธ์ กองจันทร์, 6 พฤศจิกายน 2560: สัมภาษณ์)\การสร้างความรู้ (ขั้นตอน/วิธีการการสร้างภูมิปัญญา)\ \\ \\ \\ \ \\การจัดเก็บและการค้นคืนความรู้ (การจดจำ/เอกสาร/ฐานข้อมูล)\ภูมิปัญญาที่สืบทอดมาเป็นภูมิปัญญาที่มีความไม่ซับซ้อนมากนักจึงอาศัยการจดจำเพียงอย่างเดียวไม่ได้ลงข้อมูลในเว็ปไซต์ หรือฐานข้อมูลอื่นๆแต่อย่างได (นายจักรพันธ์ กองจันทร์, 6 พฤศจิกายน 2560: สัมภาษณ์)\การถ่ายทอดความรู้และการใช้ประโยชน์ (ซึมซับไว้กับตนเอง หรือ เผยความรู้ให้แก่องค์กร)\เผยความรู้ให้หน่วยงานของรัฐอยู่ตลอดถ้ามีโอกาส เช่น องค์การบริหารส่วนตำบลหนองกุงเซิน โรงเรียนหนองกระแหล่งกระเดาวิทยา เป็นต้น(นายจักรพันธ์ กองจันทร์, 6 พฤศจิกายน 2560: สัมภาษณ์)\พิกัด (สถานที่)\\ข้อมูลผู้ศึกษาภูมิปัญญาท้องถิ่น ปีการศึกษา 2560ชื่อผู้ศึกษานายจักรพันธ์ กองจันทร์\หลักสูตรประกาศนียบัตรบัณฑิตวิชาชีพครู (ป.บัณฑิต) รุ่น 4รายวิชาความเป็นครู (800 5201)เน้นศึกษาครูกับการอนุรักษ์และส่งเสริมภูมิปัญญาท้องถิ่นคณะศึกษาศาสตร์สถานที่ศึกษามหาวิทยาลัยภาคตะวันออกเฉียงเหนือสถานที่ทำงานโรงเรียนหนองกระแหล่งกระเดาวิทยา ต.หนองกุงเซิน อ.ภูเวียง จ.ขอนแก่นอาจารย์ผู้สอน1รองศาสตราจารย์ สำเร็จ คำโมง (ครูภูมิปัญญาไทย, ศิลปินมรดกอีสาน)2อาจารย์ ดร.พา อักษรเสือ3อาจารย์ ดร.ธีรภัทร โคตรบรรเทา4อาจารย์ สุชาดา ลดาวัลย์5อาจารย์ อัจฉริยะ วงษ์คำซาว6อาจารย์ บุญจันทร์ เพชรเมืองเลย |
| คำอธิบาย : |
| คำสำคัญ : มหาวิทยาลัยภาคตะวันออกเฉียงเหนือ, ภูมิปํญญาไทย, เห็ดฟาง, ภูมิปัญญาท้องถิ่น, การเพาะเห็ดฟาง, เห็ดฟางหนองกระแหล่ง, ภูมิปัญญาชาวบ้าน |
|
คำสำคัญ :
|
| ผู้สร้างสรรค์/ผู้แต่ง/เจ้าของผลงาน : ณัฏฐกิตติ์ ลมซิด |
|
ผู้สร้างสรรค์/ผู้แต่ง/เจ้าของผลงาน :
|
| ผู้แต่งร่วม : จักรพันธ์ กองจันทร์, มหาวิทยาลัยภาคตะวันออกเฉียงเหนือ |
|
ผู้แต่งร่วม :
|
| สื่อสำหรับบุคคลประเภท : นักเรียน / นักศึกษา, ทั่วไป, ผู้ปกครอง, ครู / อาจารย์ |
|
สื่อสำหรับบุคคลประเภท :
ไม่พบข้อมูล
|
|
ระดับชั้น :
มัธยมศึกษาปีที่ 1 (ม. 1), มัธยมศึกษาปีที่ 2 (ม. 2), มัธยมศึกษาปีที่ 3 (ม. 3), มัธยมศึกษาปีที่ 4 (ม. 4), มัธยมศึกษาปีที่ 5 (ม. 5), มัธยมศึกษาปีที่ 6 (ม. 6), ปริญญาตรี , ปริญญาโท, ปริญญาเอก, ประกาศนียบัตรวิชาชีพ (ปวช.) , ประกาศนียบัตรครูเทคนิคชั้นสูง (ปทส.) , ประกาศนียบัตรวิชาชีพชั้นสูง (ปวส.)
|
|
ระดับชั้น :
ไม่พบข้อมูล
|
| สาขาวิชาของสื่อ : การงานอาชีพและเทคโนโลยี |
|
สาขาวิชาของสื่อ :
ไม่พบข้อมูล
|
| ลักษณะของสื่อ : VDO Clip, ข้อมูลปฐมภูมิ, รูปภาพ, ใบงาน |
|
ลักษณะของสื่อ :
|
| URL : - |
| URL : |
| : |
ณัฏฐกิตติ์ ลมซิด, จักรพันธ์ กองจันทร์, มหาวิทยาลัยภาคตะวันออกเฉียงเหนือ.
(2561). การเพาะเห็ดฟาง,
26 มีนาคม 2562.
https://oer.learn.in.th/search_detail/result/121304
ณัฏฐกิตติ์ ลมซิด, จักรพันธ์ กองจันทร์, มหาวิทยาลัยภาคตะวันออกเฉียงเหนือ.
(2561). "การเพาะเห็ดฟาง".
https://oer.learn.in.th/search_detail/result/121304.
(26 มีนาคม 2562)
ณัฏฐกิตติ์ ลมซิด, จักรพันธ์ กองจันทร์, มหาวิทยาลัยภาคตะวันออกเฉียงเหนือ.
"การเพาะเห็ดฟาง".
26 มีนาคม 2562:
https://oer.learn.in.th/search_detail/result/121304.
ทรัพยากรที่เกี่ยวข้อง
ไม่มีเรื่องที่เกี่ยวข้อง
รีวิว : การเพาะเห็ดฟาง
ไม่พบข้อมูลการรีวิว