คลังทรัพยากรการศึกษาแบบเปิด ตะบันหมาก
231
89
ตะบันหมาก ได้รับใบอนุญาตภายใต้ ให้เผยแพร่-โดยต้องระบุที่มาแต่ห้ามดัดแปลงและห้ามใช้เพื่อการค้า 3.0 Thailand.
ไฟล์ดิจิทัล
| ชื่อเรื่อง : ตะบันหมาก |
|
ชื่อเรื่อง :
|
| คำอธิบาย : บางครั้งสิ่งของเล็กๆ น้อยๆ ก็เป็นกุญแจเปิดลิ้นชักความทรงจำที่สำคัญๆ ได้‘ย่า’ เราจำหน้าที่ชัดเจนไม่ได้เพราะไม่มีรูปถ่าย รู้แต่ว่าตัวเองหน้าเหมือนย่า เพราะพี่ๆ ลุงๆ ป้าๆ ว่าอย่างนั้นแต่สิ่งที่ทำให้นึกถึง ย่า ได้กระจ่างที่สุด ก็มี ปาท่องโก๋จิ้มชาร้อน เพราะย่ามักป้อนให้กินตอนเด็กๆ แกงมัสมั่นเนื้อแตกมันใสกิ๊งที่ย่าทำบ่อยๆ รูปลอกไอ้มดแดงที่ย่าให้เหรียญบาทใหญ่แล้วเราวิ่งไปซื้อ เนื้อเค็มที่เราเกาะชายผ้าถุงดูย่าทอด จนน้ำมันกระเด็นเข้าตาและสำคัญที่สุดคือ หมากและเชี่ยนหมากของย่า เชี่ยนหมากจะประกอบด้วย หมากทั้งสดและแห้ง มัดใบพลู กระปุกใส่ปูนแดง กระปุกสีผึ้งไว้ทาปาก และกระปุกใส่ใบยาจืด ย่าเอาไว้ปั้นเป็นก้อนกลมๆ แล้วเอาไปเหน็บในกระพุ้งแก้มตอนเด็กๆ ย่ามักชอบให้เราตะบันหมากให้กิน ย่าจะฝานหมากสด ตากแห้งไว้ เมื่อจะกินก็จะเอาแช่น้ำให้น่วม เอาใบพลูป้ายปูน ห่อหมากม้วนใส่ในตะบัน แล้วก็เป็นหน้าที่เราที่ตะบันๆ ๆ ๆ หมากจนละเอียด ตอนที่กระทุ้งเอาหมากละเอียดออกจากตะบัน เสียงจะดังโพละๆ น่าสนุกมากเปลือกหมาก ย่าก็จะเอาด้ามมีดทุบๆ ให้นุ่มๆ แบนๆ ไว้ขัดฟันด้วยแต่ที่รักที่สุดคือกลิ่นสีผึ้ง และกลิ่นใบยาจืดอ่อนๆ ที่ติดคาอยู่กับกระปุกใส่ในเชี่ยนหมาก เราชอบเอามาดมเล่น และเมื่อได้กลิ่นทีไร ไม่ว่าที่ไหนก็จะนึกถึงย่าที่ใจดีและรักเรามากๆ อยู่เสมอ ถ้าย่ายังอยู่ ป่านนี้ก็คงอายุ ร้อยกว่าปีแล้วเขียนตอนนี้แล้วคิดถึงย่า น้ำตาจิไหล |
| คำอธิบาย : |
| คำสำคัญ : วิถีชีวิต, ภาพวาด, หมาก, วิถีชาวบ้าน, งานศิลปะ, ห้องครัว, บ้านสวน |
|
คำสำคัญ :
|
| ผู้สร้างสรรค์/ผู้แต่ง/เจ้าของผลงาน : เพจเด็กบ้านสวน |
|
ผู้สร้างสรรค์/ผู้แต่ง/เจ้าของผลงาน :
|
|
ผู้แต่งร่วม :
|
| สื่อสำหรับบุคคลประเภท : ครู / อาจารย์, นักเรียน / นักศึกษา, ทั่วไป, ผู้ปกครอง |
|
สื่อสำหรับบุคคลประเภท :
ไม่พบข้อมูล
|
|
ระดับชั้น :
ประถมศึกษาปีที่ 1 (ป. 1), ประถมศึกษาปีที่ 2 (ป. 2), ประถมศึกษาปีที่ 3 (ป. 3), ประถมศึกษาปีที่ 4 (ป. 4), ประถมศึกษาปีที่ 5 (ป. 5), ประถมศึกษาปีที่ 6 (ป. 6), มัธยมศึกษาปีที่ 1 (ม. 1), มัธยมศึกษาปีที่ 2 (ม. 2), มัธยมศึกษาปีที่ 3 (ม. 3), มัธยมศึกษาปีที่ 4 (ม. 4), มัธยมศึกษาปีที่ 5 (ม. 5), มัธยมศึกษาปีที่ 6 (ม. 6), ปริญญาตรี , ปริญญาโท, ปริญญาเอก, ประกาศนียบัตรวิชาชีพ (ปวช.) , ประกาศนียบัตรครูเทคนิคชั้นสูง (ปทส.) , ประกาศนียบัตรวิชาชีพชั้นสูง (ปวส.), การศึกษาตามอัธยาศัย
|
|
ระดับชั้น :
ไม่พบข้อมูล
|
| สาขาวิชาของสื่อ : ศิลปะ, สังคมศึกษา ศาสนาและวัฒนธรรม |
|
สาขาวิชาของสื่อ :
ไม่พบข้อมูล
|
| ลักษณะของสื่อ : รูปภาพ |
|
ลักษณะของสื่อ :
|
| URL : https://www.facebook.com/dekfarmhouse/ |
| URL : |
| : |
เพจเด็กบ้านสวน.
(2563). ตะบันหมาก,
22 กุมภาพันธ์ 2563.
https://oer.learn.in.th/search_detail/result/173760
เพจเด็กบ้านสวน.
(2563). "ตะบันหมาก".
https://oer.learn.in.th/search_detail/result/173760.
(22 กุมภาพันธ์ 2563)
เพจเด็กบ้านสวน.
"ตะบันหมาก".
22 กุมภาพันธ์ 2563:
https://oer.learn.in.th/search_detail/result/173760.
ทรัพยากรที่เกี่ยวข้อง
ไม่มีเรื่องที่เกี่ยวข้อง
รีวิว : ตะบันหมาก
ไม่พบข้อมูลการรีวิว