คลังทรัพยากรการศึกษาแบบเปิด รายการเสน่ห์ท้องถิ่น ตอนที่ 11 ฟะเปิงตาว
3
6
รายการเสน่ห์ท้องถิ่น ตอนที่ 11 ฟะเปิงตาว ได้รับใบอนุญาตภายใต้ ให้เผยแพร่-โดยต้องระบุที่มาแต่ห้ามดัดแปลงและห้ามใช้เพื่อการค้า 3.0 Thailand.
ไฟล์ดิจิทัล
| ชื่อเรื่อง : รายการเสน่ห์ท้องถิ่น ตอนที่ 11 ฟะเปิงตาว |
|
ชื่อเรื่อง :
|
|
คำอธิบาย :
อาหารท้องถิ่นที่ชาวบ้านทำกินในแต่ละถิ่นที่ ต่างก็มีเรื่องเล่ากล่าวขานในลักษณะตำนาน ที่บอกเล่าความเป็นมาสืบต่อกันมานาน ปรากฏอยู่ตามหมู่บ้านและชุมชนทั่วไป “ฟะเปิงตาว” หรือ “แกงข้าวตัง” อาหารท้องถิ่นอัตลักษณ์บ้านศาลาแดงเหนือ อำเภอสามโคก จังหวัดปทุมธานี เป็นการผสมผสานวัฒนธรรมการกินที่มาจากในวังเข้ากับวิธีการกินแบบชาวบ้านที่ลงตัว ที่ปัจจุบันชาวบ้านยังคงอนุรักษ์ไว้ มีให้ได้รับประทานกันในโอกาสสำคัญของชุมชนมอญบ้านศาลาแดงเหนือ และแพร่หลายไปชุมชนมอญแห่งอื่น ๆ ในอำเภอสามโคกจนถึงปัจจุบัน |
| คำอธิบาย : |
| คำสำคัญ : ปทุมธานี, อาหารท้องถิ่น, ฟะเปิงตาว, แกงข้าวตัง, บ้านศาลาแดงเหนือ |
|
คำสำคัญ :
|
| ผู้สร้างสรรค์/ผู้แต่ง/เจ้าของผลงาน : ชลลดา หงษ์งาม, กัลยาณี ศุภดิษฐ์, อาเขต แก้วสว่าง, สำนักบรรณสารสนเทศ มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช (มสธ.) |
|
ผู้สร้างสรรค์/ผู้แต่ง/เจ้าของผลงาน :
|
|
ผู้แต่งร่วม :
|
| สื่อสำหรับบุคคลประเภท : ครู / อาจารย์, นักเรียน / นักศึกษา, ผู้ปกครอง, ทั่วไป |
|
สื่อสำหรับบุคคลประเภท :
ไม่พบข้อมูล
|
|
ระดับชั้น :
ประถมศึกษาปีที่ 1 (ป. 1), ประถมศึกษาปีที่ 2 (ป. 2), ประถมศึกษาปีที่ 3 (ป. 3), ประถมศึกษาปีที่ 4 (ป. 4), ประถมศึกษาปีที่ 5 (ป. 5), ประถมศึกษาปีที่ 6 (ป. 6), มัธยมศึกษาปีที่ 1 (ม. 1), มัธยมศึกษาปีที่ 2 (ม. 2), มัธยมศึกษาปีที่ 3 (ม. 3), มัธยมศึกษาปีที่ 4 (ม. 4), มัธยมศึกษาปีที่ 5 (ม. 5), มัธยมศึกษาปีที่ 6 (ม. 6), ปริญญาตรี , ปริญญาโท, ปริญญาเอก, ประกาศนียบัตรวิชาชีพ (ปวช.) , ประกาศนียบัตรครูเทคนิคชั้นสูง (ปทส.) , ประกาศนียบัตรวิชาชีพชั้นสูง (ปวส.), การศึกษาตามอัธยาศัย
|
|
ระดับชั้น :
ไม่พบข้อมูล
|
| สาขาวิชาของสื่อ : สังคมศึกษา ศาสนาและวัฒนธรรม |
|
สาขาวิชาของสื่อ :
ไม่พบข้อมูล
|
| ลักษณะของสื่อ : รูปภาพ, VDO Clip |
|
ลักษณะของสื่อ :
|
| URL : https://www.facebook.com/watch/?v=926034462478415 |
| URL : |
| : |
ชลลดา หงษ์งาม, กัลยาณี ศุภดิษฐ์, อาเขต แก้วสว่าง, สำนักบรรณสารสนเทศ มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช (มสธ.).
(2568). รายการเสน่ห์ท้องถิ่น ตอนที่ 11 ฟะเปิงตาว,
16 กันยายน 2568.
https://oer.learn.in.th/search_detail/result/233081
ชลลดา หงษ์งาม, กัลยาณี ศุภดิษฐ์, อาเขต แก้วสว่าง, สำนักบรรณสารสนเทศ มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช (มสธ.).
(2568). "รายการเสน่ห์ท้องถิ่น ตอนที่ 11 ฟะเปิงตาว".
https://oer.learn.in.th/search_detail/result/233081.
(16 กันยายน 2568)
ชลลดา หงษ์งาม, กัลยาณี ศุภดิษฐ์, อาเขต แก้วสว่าง, สำนักบรรณสารสนเทศ มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช (มสธ.).
"รายการเสน่ห์ท้องถิ่น ตอนที่ 11 ฟะเปิงตาว".
16 กันยายน 2568:
https://oer.learn.in.th/search_detail/result/233081.
ทรัพยากรที่เกี่ยวข้อง
ไม่มีเรื่องที่เกี่ยวข้อง
รีวิว : รายการเสน่ห์ท้องถิ่น ตอนที่ 11 ฟะเปิงตาว
ไม่พบข้อมูลการรีวิว