คลังทรัพยากรการศึกษาแบบเปิด นิทรรศการเรื่องกล้วย กล้วย
258
229
นิทรรศการเรื่องกล้วย กล้วย ได้รับใบอนุญาตภายใต้ ให้เผยแพร่-โดยต้องระบุที่มาแต่ห้ามดัดแปลงและห้ามใช้เพื่อการค้า 3.0 Thailand.
ไฟล์ดิจิทัล
| ชื่อเรื่อง : นิทรรศการเรื่องกล้วย กล้วย |
|
ชื่อเรื่อง :
|
| คำอธิบาย : นอกจากนมแม่แล้ว อาหารอย่างแรกที่ให้เด็กเล็กกินก็คือ “กล้วยบดผสมกับข้าว” ดังนั้นผลไม้พื้นบ้านอย่างกล้วยจึงน่าจะเป็นผลไม้ชนิดแรกที่คนไทยได้ลิ้มลองรสชาติ “กล้วย” เป็นพืชที่มีถิ่นกำเนิดในเขตร้อนชื้น จึงมักพบได้ทั่วไปในแถบอาเซียน ซึ่งประเทศไทยก็เป็นอีกพื้นที่หนึ่งที่มีความหลากหลายทางพันธุ์กล้วยสูงมาก นอกจากนี้คนไทยที่ขึ้นชื่อว่าสามารถพลิกแพลงการประกอบอาหาร จึงนำกล้วยเกือบทุกส่วนทั้งลูก ดอก หยวก มาดัดแปลงเป็นอาหารคาว-หวาน หลากหลาย ที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากมาย แต่นั่นเป็นเพียงส่วนหนึ่งของพืชที่เรียกว่า “กล้วย” เท่านั้นกล้วยนั้นมีความสัมพันธ์กับวิถีชีวิตของคนไทยมาอย่างช้านานโดยเฉพาะในท้องถิ่นที่อยู่ใกล้ชิดกับธรรมชาติ ตั้งแต่เป็นพืชสมุนไพรสำหรับผู้หญิงที่มีครรภ์ ไปถึงการนำก้านกล้วยไปรองหีบศพในวาระสุดท้ายของชีวิต กล้วยจึงถือเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในการประกอบพิธีบุญหรือความเชื่อต่างๆ ของคนไทย เช่น การบายศรีสู่ขวัญ การลอยกระทง และการสะเดาะเคราะห์ เป็นต้น อีกทั้งกล้วยยังเป็นพืชที่คอยเชื่อมความสัมพันธ์ในครอบครัวไทยมาอย่างยาวนาน เพราะคุณพ่อ คุณแม่ จะนำส่วนต่างๆ ของกล้วยมาทำเป็นของเล่นของเด็กๆ สมัยโบราณ ทั้ง ม้าก้านกล้วย บั้งไฟน้อย หรือหน้ากากกาบกล้วย นอกจากจะประหยัดเงินทองแล้ว ยังเป็นการใช้เวลาทำกิจกรรมร่วมกันในครอบครัว ทำให้สมาชิกในบ้านมีความใกล้ชิดกันมากขึ้นอีกด้วยแต่ปัจจุบัน “กล้วย” กำลังเลือนหายไปจากสังคมไทยอย่างช้า ๆ เนื่องจากสภาพสังคมที่เปลี่ยนไป และการ “มองผ่าน” ด้วยความคุ้นเคย นิทรรศการ “เรื่องกล้วย กล้วย” จะพาทุกคนไปเรียนรู้เรื่องราวของกล้วยในแง่มุมที่หลากหลาย ทั้ง วิทยาศาสตร์ ประเพณี วัฒนธรรม และงานศิลปะ ผ่านการถ่ายทอดเรื่องราวจากภูมิปัญญาชาวบ้าน และการใช้องค์ความรู้เพื่อเพิ่มมูลค่าและความสำคัญให้แก่ “กล้วย” พืชที่อยู่คู่ชีวิตคนไทยมาอย่างยาวนาน บางทีเรื่องกล้วย กล้วย อาจจะมีเรื่องราวที่ไม่กล้วย |
| คำอธิบาย : |
| คำสำคัญ : กล้วยกับประโยชน์ 108, ความเชื่อ, ย้อนรอยกล้าวยในประวัติศาสตร์ไทย, กล้วยบดผสมกับข้าว, กล้วย, วิถีชีวิตของคนไทย, ผลไม้ |
|
คำสำคัญ :
|
| ผู้สร้างสรรค์/ผู้แต่ง/เจ้าของผลงาน : สำนักงานอุทยานการเรียนรู้ |
|
ผู้สร้างสรรค์/ผู้แต่ง/เจ้าของผลงาน :
|
|
ผู้แต่งร่วม :
|
| สื่อสำหรับบุคคลประเภท : ครู / อาจารย์, นักเรียน / นักศึกษา |
|
สื่อสำหรับบุคคลประเภท :
ไม่พบข้อมูล
|
|
ระดับชั้น :
ปฐมวัย, ประถมศึกษาปีที่ 1 (ป. 1), ประถมศึกษาปีที่ 2 (ป. 2), ประถมศึกษาปีที่ 3 (ป. 3), ประถมศึกษาปีที่ 4 (ป. 4), ประถมศึกษาปีที่ 5 (ป. 5), ประถมศึกษาปีที่ 6 (ป. 6), มัธยมศึกษาปีที่ 1 (ม. 1), มัธยมศึกษาปีที่ 2 (ม. 2), มัธยมศึกษาปีที่ 3 (ม. 3), มัธยมศึกษาปีที่ 4 (ม. 4), มัธยมศึกษาปีที่ 5 (ม. 5), มัธยมศึกษาปีที่ 6 (ม. 6), ปริญญาตรี , ปริญญาโท, ปริญญาเอก, ประกาศนียบัตรวิชาชีพ (ปวช.) , ประกาศนียบัตรครูเทคนิคชั้นสูง (ปทส.) , ประกาศนียบัตรวิชาชีพชั้นสูง (ปวส.), การศึกษาตามอัธยาศัย
|
|
ระดับชั้น :
ไม่พบข้อมูล
|
| สาขาวิชาของสื่อ : วิทยาศาสตร์ |
|
สาขาวิชาของสื่อ :
ไม่พบข้อมูล
|
| ลักษณะของสื่อ : รูปภาพ |
|
ลักษณะของสื่อ :
|
| URL : http://www.tkpark.or.th/tha/exhibition_kits_detail/19/นิทรรศการเรื่องกล้วย-กล้วย |
| URL : |
| : |
สำนักงานอุทยานการเรียนรู้, -.
(2559). นิทรรศการเรื่องกล้วย กล้วย,
30 สิงหาคม 2559.
https://oer.learn.in.th/search_detail/result/30594
สำนักงานอุทยานการเรียนรู้, -.
(2559). "นิทรรศการเรื่องกล้วย กล้วย".
https://oer.learn.in.th/search_detail/result/30594.
(30 สิงหาคม 2559)
สำนักงานอุทยานการเรียนรู้, -.
"นิทรรศการเรื่องกล้วย กล้วย".
30 สิงหาคม 2559:
https://oer.learn.in.th/search_detail/result/30594.
ทรัพยากรที่เกี่ยวข้อง
ไม่มีเรื่องที่เกี่ยวข้อง
รีวิว : นิทรรศการเรื่องกล้วย กล้วย
ไม่พบข้อมูลการรีวิว