ขนมตูปะ

1,082
486
ไฟล์ดิจิทัล
ชื่อเรื่อง : ขนมตูปะ |
ชื่อเรื่อง :
|
คำอธิบาย : ขนมตูปะหรือข้าวต้มใบกะพ้อคือข้าวต้มใบกะพ้อเป็นขนมพื้นบ้านของปากพนัง มีลักษณะคล้ายข้าวต้มมัด แต่นิยมห่อด้วยใบกะพ้อหรือใบจาก โดยนำใบกะพ้อซึ่งควรใช้ยอดใบที่ยังไม่กางมาห่อ จากนั้นนำข้าวเหนียวที่ผัดกับน้ำกะทิ น้ำตาล เกลือ จะใส่ถั่วขาวหรือถั่วดำเพื่อความอร่อยยิ่งขึ้นก็ได้ มาห่อด้วยใบกะพ้อ แล้วนึ่งจนสุก ขนทมตูปะจะมีรสชาติเหนียวนุ่มละมุนลิ้น |
คำอธิบาย : |
คำสำคัญ : ขนมไทย, ข้าวต้มใบกะพ้อ, ขนมตูปะ, ขนมพื้นบ้าน, ขนมหวาน, ขนมโบราณ |
คำสำคัญ :
|
ผู้สร้างสรรค์/ผู้แต่ง/เจ้าของผลงาน : ศูนย์บรรณสารและสื่อการศึกษา มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ |
ผู้สร้างสรรค์/ผู้แต่ง/เจ้าของผลงาน :
|
ผู้แต่งร่วม : ร้านบ้านขนมหวาน ตลาดน้ำย้อนยุคปากพนัง ตำบลปากพนังฝั่งตะวันออก อำเภอปากพนัง จังหวัดนครศรีธรรมราช |
ผู้แต่งร่วม :
|
สื่อสำหรับบุคคลประเภท : ผู้ปกครอง, ครู / อาจารย์, นักเรียน / นักศึกษา, ทั่วไป |
สื่อสำหรับบุคคลประเภท :
ไม่พบข้อมูล
|
ระดับชั้น :
ปฐมวัย, ป.1, ป.2, ป.3, ป.4, ป.5, ป.6, ม.1, ม.2, ม.3, ม.4, ม.5, ม.6, ป.ตรี , ป.โท, ป.เอก, ปวช., ปทส., ปวส., การศึกษาตามอัธยาศัย
|
ระดับชั้น :
ไม่พบข้อมูล
|
สาขาวิชาของสื่อ : การงานอาชีพและเทคโนโลยี, สังคมศึกษา ศาสนาและวัฒนธรรม |
สาขาวิชาของสื่อ :
ไม่พบข้อมูล
|
ลักษณะของสื่อ : รูปภาพ |
ลักษณะของสื่อ :
|
URL : - |
URL : |
: |
ศูนย์บรรณสารและสื่อการศึกษา มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์, ร้านบ้านขนมหวาน ตลาดน้ำย้อนยุคปากพนัง ตำบลปากพนังฝั่งตะวันออก อำเภอปากพนัง จังหวัดนครศรีธรรมราช.
(2560). ขนมตูปะ,
4 สิงหาคม 2560.
https://oer.learn.in.th/search_detail/result/67478
ศูนย์บรรณสารและสื่อการศึกษา มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์, ร้านบ้านขนมหวาน ตลาดน้ำย้อนยุคปากพนัง ตำบลปากพนังฝั่งตะวันออก อำเภอปากพนัง จังหวัดนครศรีธรรมราช.
(2560). "ขนมตูปะ".
https://oer.learn.in.th/search_detail/result/67478.
(4 สิงหาคม 2560)
ศูนย์บรรณสารและสื่อการศึกษา มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์, ร้านบ้านขนมหวาน ตลาดน้ำย้อนยุคปากพนัง ตำบลปากพนังฝั่งตะวันออก อำเภอปากพนัง จังหวัดนครศรีธรรมราช.
"ขนมตูปะ".
4 สิงหาคม 2560:
https://oer.learn.in.th/search_detail/result/67478.
ทรัพยากรที่เกี่ยวข้อง
ไม่มีเรื่องที่เกี่ยวข้อง
รีวิว : ขนมตูปะ
ไม่พบข้อมูลการรีวิว