ขนมขี้มัน
ชื่อเรื่อง : ขนมขี้มัน |
ชื่อเรื่อง :
|
คำอธิบาย : ขนมขี้มัน เป็นขนมโบราณที่เกิดจากภูมิปัญญาชาวบ้านทางใต้ หลังจากทำเคี่ยวกะทิจนแตกมันเป็นน้ำมันมะพร้าว จะเหลือกากกะทิเคี่ยวต่อจนเหลือง นำมาโรยบนตัวขนมที่มีส่วนของแป้งข้าวจ้าว น้ำตาลมะพร้าว กะทิ ที่ผ่านการกวนจนเหนียว เทตัวขนมใส่ถาดแล้วโรยด้วยขี้มัน |
คำอธิบาย : |
คำสำคัญ : ขนมหวาน, ขนมถาดหน้าขี้มัน, ขนมพื้นบ้าน, ขนมขี้มัน, ขนมไทย, ขนมโบราณ |
คำสำคัญ :
|
ผู้สร้างสรรค์/ผู้แต่ง/เจ้าของผลงาน : ศูนย์บรรณสารและสื่อการศึกษา มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ |
ผู้สร้างสรรค์/ผู้แต่ง/เจ้าของผลงาน :
|
ผู้แต่งร่วม : ร้านบ้านขนมหวาน ตลาดน้ำย้อนยุคปากพนัง ตำบลปากพนังฝั่งตะวันออก อำเภอปากพนัง จังหวัดนครศรีธรรมราช |
ผู้แต่งร่วม :
|
สื่อสำหรับบุคคลประเภท : ทั่วไป, นักเรียน / นักศึกษา, ครู / อาจารย์, ผู้ปกครอง |
สื่อสำหรับบุคคลประเภท :
ไม่พบข้อมูล
|
ระดับชั้น :
ปฐมวัย, ประถมศึกษาปีที่ 1 (ป. 1), ประถมศึกษาปีที่ 2 (ป. 2), ประถมศึกษาปีที่ 3 (ป. 3), ประถมศึกษาปีที่ 4 (ป. 4), ประถมศึกษาปีที่ 5 (ป. 5), ประถมศึกษาปีที่ 6 (ป. 6), มัธยมศึกษาปีที่ 1 (ม. 1), มัธยมศึกษาปีที่ 2 (ม. 2), มัธยมศึกษาปีที่ 3 (ม. 3), มัธยมศึกษาปีที่ 4 (ม. 4), มัธยมศึกษาปีที่ 5 (ม. 5), มัธยมศึกษาปีที่ 6 (ม. 6), ปริญญาตรี , ปริญญาโท, ปริญญาเอก, ประกาศนียบัตรวิชาชีพ (ปวช.) , ประกาศนียบัตรครูเทคนิคชั้นสูง (ปทส.) , ประกาศนียบัตรวิชาชีพชั้นสูง (ปวส.), การศึกษาตามอัธยาศัย
|
ระดับชั้น :
ไม่พบข้อมูล
|
สาขาวิชาของสื่อ : สังคมศึกษา ศาสนาและวัฒนธรรม, การงานอาชีพและเทคโนโลยี |
สาขาวิชาของสื่อ :
ไม่พบข้อมูล
|
ลักษณะของสื่อ : รูปภาพ |
ลักษณะของสื่อ :
|
URL : - |
URL : |
: |
ศูนย์บรรณสารและสื่อการศึกษา มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์, ร้านบ้านขนมหวาน ตลาดน้ำย้อนยุคปากพนัง ตำบลปากพนังฝั่งตะวันออก อำเภอปากพนัง จังหวัดนครศรีธรรมราช.
(2560). ขนมขี้มัน,
4 สิงหาคม 2560.
https://oer.learn.in.th/search_detail/result/67479
ศูนย์บรรณสารและสื่อการศึกษา มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์, ร้านบ้านขนมหวาน ตลาดน้ำย้อนยุคปากพนัง ตำบลปากพนังฝั่งตะวันออก อำเภอปากพนัง จังหวัดนครศรีธรรมราช.
(2560). "ขนมขี้มัน".
https://oer.learn.in.th/search_detail/result/67479.
(4 สิงหาคม 2560)
ศูนย์บรรณสารและสื่อการศึกษา มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์, ร้านบ้านขนมหวาน ตลาดน้ำย้อนยุคปากพนัง ตำบลปากพนังฝั่งตะวันออก อำเภอปากพนัง จังหวัดนครศรีธรรมราช.
"ขนมขี้มัน".
4 สิงหาคม 2560:
https://oer.learn.in.th/search_detail/result/67479.
ทรัพยากรที่เกี่ยวข้อง
ไม่มีเรื่องที่เกี่ยวข้อง
รีวิว : ขนมขี้มัน
ไม่พบข้อมูลการรีวิว