การทำขนมครกข้าวเหนียว

210      1,233
 
Creative Commons License
การทำขนมครกข้าวเหนียว ได้รับใบอนุญาตภายใต้ ให้เผยแพร่-ดัดแปลง-โดยต้องระบุที่มา 3.0 Thailand.

 
ชื่อเรื่อง : การทำขนมครกข้าวเหนียว
ชื่อเรื่อง :
{{setMessages['title']}}
คำอธิบาย : การทำขนมครกข้าวเหนียว มีขั้นตอน ดังนี้ 1. แช่ข้าวเหนียวนำข้าวสารข้าวเหนียวไปล้างให้สะอาด แช่ในน้ำใบเตย เติมเกลือ ให้มีความเค็มพอเหมาะทิ้งไว้ประมาณ 1-2 ชั่วโมง2. ทำมะพร้าวโรยหน้าขนมครกโดยนำมะพร้าวทึนทึกทิ้งไว้สักระยะให้มะพร้าวสุก จากนั้นนำไปขูดจากนั้นนำไปผสมด้วยน้ำตาลทราย เกลือป่นแล้วคลุกให้เข้ากัน3. เมื่อกระทะขนมครกเริ่มร้อนแล้ว ทาด้วยน้ำมันพืชจนทั่วตักข้าวเหนียวพร้อมน้ำหยอดลงในแบบพิมพ์ของกระทะขนมครกปล่อยทิ้งให้ข้าวสุก4. น้ำเริ่มแห้งใช้ช้อยตกแต่งข้าวให้เป็นรูปขนมครกตามแบบพิมพ์ พอเม็ดข้าวเหนียวสุก เหลืองกรอบใช้ช้อนแคะขึ้นวางบนใบตอง จากนั้นนำมะพร้าวทืนทึกคลุกน้ำตาลที่เตรียมไว้หยอดในขนมครก
คำอธิบาย :
คำสำคัญ : -
คำสำคัญ :
ผู้สร้างสรรค์/ผู้แต่ง/เจ้าของผลงาน : ศูนย์บรรณสารและสื่อการศึกษา มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์
ผู้สร้างสรรค์/ผู้แต่ง/เจ้าของผลงาน :
{{setMessages['author']}}
ผู้แต่งร่วม :  
สื่อสำหรับบุคคลประเภท :   ทั่วไป, ครู / อาจารย์, ผู้ปกครอง, นักเรียน / นักศึกษา
สื่อสำหรับบุคคลประเภท :  
{{setMessages['relation.level']}}
ไม่พบข้อมูล
ระดับชั้น :  
ปฐมวัย, ประถมศึกษาปีที่ 1 (ป. 1), ประถมศึกษาปีที่ 2 (ป. 2), ประถมศึกษาปีที่ 3 (ป. 3), ประถมศึกษาปีที่ 4 (ป. 4), ประถมศึกษาปีที่ 5 (ป. 5), ประถมศึกษาปีที่ 6 (ป. 6), มัธยมศึกษาปีที่ 1 (ม. 1), มัธยมศึกษาปีที่ 2 (ม. 2), มัธยมศึกษาปีที่ 3 (ม. 3), มัธยมศึกษาปีที่ 4 (ม. 4), มัธยมศึกษาปีที่ 5 (ม. 5), มัธยมศึกษาปีที่ 6 (ม. 6), ปริญญาตรี , ปริญญาโท, ปริญญาเอก, ประกาศนียบัตรวิชาชีพ (ปวช.) , ประกาศนียบัตรครูเทคนิคชั้นสูง (ปทส.) , ประกาศนียบัตรวิชาชีพชั้นสูง (ปวส.), การศึกษาตามอัธยาศัย
ระดับชั้น :  
{{setMessages['relation.level']}}
ไม่พบข้อมูล
สาขาวิชาของสื่อ :   สังคมศึกษา ศาสนาและวัฒนธรรม, การงานอาชีพและเทคโนโลยี
สาขาวิชาของสื่อ :  
{{setMessages['relation.subject']}}
ไม่พบข้อมูล
ลักษณะของสื่อ :   รูปภาพ
ลักษณะของสื่อ :  
{{setMessages['relation.media']}}
URL : -
URL :
:
ศูนย์บรรณสารและสื่อการศึกษา มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์. (2560). การทำขนมครกข้าวเหนียว, 4 สิงหาคม 2560. https://oer.learn.in.th/search_detail/result/67486
ศูนย์บรรณสารและสื่อการศึกษา มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์. (2560). "การทำขนมครกข้าวเหนียว". https://oer.learn.in.th/search_detail/result/67486. (4 สิงหาคม 2560)
ศูนย์บรรณสารและสื่อการศึกษา มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์. "การทำขนมครกข้าวเหนียว". 4 สิงหาคม 2560: https://oer.learn.in.th/search_detail/result/67486.

ทรัพยากรที่เกี่ยวข้อง

ไม่มีเรื่องที่เกี่ยวข้อง

รีวิว : การทำขนมครกข้าวเหนียว

ไม่พบข้อมูลการรีวิว