เห็ดโคนน้อย

342      1,138
 
Creative Commons License
เห็ดโคนน้อย ได้รับใบอนุญาตภายใต้ ให้เผยแพร่-โดยต้องระบุที่มาแต่ห้ามดัดแปลงและห้ามใช้เพื่อการค้า 3.0 Thailand.

 

 แสดงในรูปแบบ e-book

- เล่มที่ 1
 
ชื่อเรื่อง : เห็ดโคนน้อย
ชื่อเรื่อง :
{{setMessages['title']}}
คำอธิบาย : เห็ดโคนน้อยชื่อวิทยาศาสตร์: Coprinus fimetarriusชื่ออื่น : เห็ดถั่ว เห็ดถั่วเหลืองหรือ เห็ดถั่วเน่า เห็ดหมึก เห็ดโคนบ้าน เห็ดโคนขาว(ภาคเหนือ) เห็ดคราม การใช้ประโยชน์: รับประทานได้ มีโปรตีนสูง ทั้งนี้เนื่องจากเห็ดโคนน้อยมีการเจริญเติบโตเร็ว ส่วนของครีบจะสลายกลายเป็นของเหลวสีดำคล้ายหมึกเป็นผลมาจากการย่อยตัวเอง (autolysis) อย่างไรก็ตามในต่างประเทศ ได้มีการนำของเหลวจากการสลายตัวนี้มาใช้ประโยชน์ได้เช่นทำน้ำหมึกเพื่อทำต้นฉบับเอกสารพิเศษเพื่อป้องกันการปลอมแปลง เห็ดชนิดนี้นอกจากจะมีคุณค่าทางอาหารสูงแล้วยังพบว่ามีสรรพคุณทางสมุนไพร ช่วยในการย่อยอาหารและลดเสมหะ ถ้าตำให้ละเอียดใช้พอกภายนอกจะช่วยบรรเทาอาการปวดต่างๆได้ มีรายงานวิจัยที่แสดงว่าเห็ดนี้สามารถยับยั้งเซลล์มะเร็ง sarcoma 180 และ เซลล์มะเร็ง Ehrlich carcinoma ได้สูง 90 และ100% ตามลำดับและยังพบว่ามีสารออกฤทธิ์ที่ต้านเชื้อราได้อีกด้วย
คำอธิบาย :
คำสำคัญ : อาหาร, เห็ดคราม, เห็ดถั่ว, เห็ด, เห็ดโคนบ้าน, เห็ดถั่วเน่า, เห็ดหมึก, เห็ดถั่วเหลือง, เห็ดโคนน้อย, Coprinus fimetarrius, เห็ดโคนขาว
คำสำคัญ :
ผู้สร้างสรรค์/ผู้แต่ง/เจ้าของผลงาน : กัลยา กาญจนรุ่ง
ผู้สร้างสรรค์/ผู้แต่ง/เจ้าของผลงาน :
{{setMessages['author']}}
ผู้แต่งร่วม :  
สื่อสำหรับบุคคลประเภท :   ทั่วไป
สื่อสำหรับบุคคลประเภท :  
{{setMessages['relation.level']}}
ไม่พบข้อมูล
ระดับชั้น :  
การศึกษาตามอัธยาศัย
ระดับชั้น :  
{{setMessages['relation.level']}}
ไม่พบข้อมูล
สาขาวิชาของสื่อ :   วิทยาศาสตร์
สาขาวิชาของสื่อ :  
{{setMessages['relation.subject']}}
ไม่พบข้อมูล
ลักษณะของสื่อ :   รูปภาพ, สไลด์ สื่อนำเสนอ
ลักษณะของสื่อ :  
{{setMessages['relation.media']}}
URL : -
URL :
:
กัลยา กาญจนรุ่ง. (2560). เห็ดโคนน้อย, 29 ธันวาคม 2560. https://oer.learn.in.th/search_detail/result/80054
กัลยา กาญจนรุ่ง. (2560). "เห็ดโคนน้อย". https://oer.learn.in.th/search_detail/result/80054. (29 ธันวาคม 2560)
กัลยา กาญจนรุ่ง. "เห็ดโคนน้อย". 29 ธันวาคม 2560: https://oer.learn.in.th/search_detail/result/80054.

ทรัพยากรที่เกี่ยวข้อง

ไม่มีเรื่องที่เกี่ยวข้อง

รีวิว : เห็ดโคนน้อย

ไม่พบข้อมูลการรีวิว