ลูกชุบ

120
98

ลูกชุบ ได้รับใบอนุญาตภายใต้ ให้เผยแพร่-โดยต้องระบุที่มาแต่ห้ามดัดแปลงและห้ามใช้เพื่อการค้า 3.0 Thailand.
ไฟล์ดิจิทัล
ชื่อเรื่อง : ลูกชุบ |
ชื่อเรื่อง :
|
คำอธิบาย : ลูกชุบ เป็นขนมประจำถิ่นโปตุเกตุ แบบชาววังทำจากเนื้อในเมล็ดแตงโม นำมาบดและกวน แล้วปั้นเป็นผัก ผลไม้ ท่านผู้หญิงเปลี่ยน ภาสกรวงศ์ เป็นผู้คิดค้นเป็นคนแรก ม.ล.เติบ ชุมสาย ณ อยุธยา เป็นผู้คิดเติมสีสรรให้เหมือนจริง ปัจจุบันใช้ส่วนผสมถั่วเขียวบด กวน กับมะพร้าวอ่อน จนได้ที่ นิยมปั้นเป็นผลไม้ชนิดต่างๆ ระบายสี แล้วนำไปชุบวุ้น จัดใส่จานให้สวยงาม เป็นอาหารว่าง |
คำอธิบาย : |
คำสำคัญ : ลูกชุบ, อาหารว่าง, ขนมไทย, มหาวิทยาลัยมหิดล |
คำสำคัญ :
|
ผู้สร้างสรรค์/ผู้แต่ง/เจ้าของผลงาน : ครูจุฑารัตน์ บุญประคอง |
ผู้สร้างสรรค์/ผู้แต่ง/เจ้าของผลงาน :
|
ผู้แต่งร่วม : หอสมุดและคลังความรู้มหาวิทยาลัยมหิดล, ว่าที่ร้อยตรีสิขริน สุวรรณนที, ธมลพรรณ ปานะวงษ์, ครูวิมลมาศ นาคสวัสดิ์ |
ผู้แต่งร่วม :
|
สื่อสำหรับบุคคลประเภท : ทั่วไป, ครู / อาจารย์, ผู้ปกครอง, นักเรียน / นักศึกษา |
สื่อสำหรับบุคคลประเภท :
ไม่พบข้อมูล
|
ระดับชั้น :
ปฐมวัย, ประถมศึกษาปีที่ 1 (ป. 1), ประถมศึกษาปีที่ 2 (ป. 2), ประถมศึกษาปีที่ 3 (ป. 3), ประถมศึกษาปีที่ 4 (ป. 4), ประถมศึกษาปีที่ 5 (ป. 5), ประถมศึกษาปีที่ 6 (ป. 6), มัธยมศึกษาปีที่ 1 (ม. 1), มัธยมศึกษาปีที่ 2 (ม. 2), มัธยมศึกษาปีที่ 3 (ม. 3), มัธยมศึกษาปีที่ 4 (ม. 4), มัธยมศึกษาปีที่ 5 (ม. 5), มัธยมศึกษาปีที่ 6 (ม. 6), ปริญญาตรี , ปริญญาโท, ปริญญาเอก, ประกาศนียบัตรวิชาชีพ (ปวช.) , ประกาศนียบัตรครูเทคนิคชั้นสูง (ปทส.) , ประกาศนียบัตรวิชาชีพชั้นสูง (ปวส.), การศึกษาตามอัธยาศัย
|
ระดับชั้น :
ไม่พบข้อมูล
|
สาขาวิชาของสื่อ : สังคมศึกษา ศาสนาและวัฒนธรรม, ศิลปะ, ภาษาไทย, การงานอาชีพและเทคโนโลยี |
สาขาวิชาของสื่อ :
ไม่พบข้อมูล
|
ลักษณะของสื่อ : รูปภาพ |
ลักษณะของสื่อ :
|
URL : - |
URL : |
: |
ครูจุฑารัตน์ บุญประคอง, หอสมุดและคลังความรู้มหาวิทยาลัยมหิดล, ว่าที่ร้อยตรีสิขริน สุวรรณนที, ธมลพรรณ ปานะวงษ์, ครูวิมลมาศ นาคสวัสดิ์.
(2561). ลูกชุบ,
19 กุมภาพันธ์ 2561.
https://oer.learn.in.th/search_detail/result/82573
ครูจุฑารัตน์ บุญประคอง, หอสมุดและคลังความรู้มหาวิทยาลัยมหิดล, ว่าที่ร้อยตรีสิขริน สุวรรณนที, ธมลพรรณ ปานะวงษ์, ครูวิมลมาศ นาคสวัสดิ์.
(2561). "ลูกชุบ".
https://oer.learn.in.th/search_detail/result/82573.
(19 กุมภาพันธ์ 2561)
ครูจุฑารัตน์ บุญประคอง, หอสมุดและคลังความรู้มหาวิทยาลัยมหิดล, ว่าที่ร้อยตรีสิขริน สุวรรณนที, ธมลพรรณ ปานะวงษ์, ครูวิมลมาศ นาคสวัสดิ์.
"ลูกชุบ".
19 กุมภาพันธ์ 2561:
https://oer.learn.in.th/search_detail/result/82573.
ทรัพยากรที่เกี่ยวข้อง
ไม่มีเรื่องที่เกี่ยวข้อง
รีวิว : ลูกชุบ
ไม่พบข้อมูลการรีวิว