มนสิการ รัตนวิมลชัย

---

-  File 1

ชื่อเรื่อง :  น้ำพริกจี้กุ่ง

คำอธิบาย :  น้ำพริกจี้กุ่ง คือ เมนูการตำน้ำพริกโดยใช้จิกุ่ง หรือ จิโปม จิ้งโกร่ง เป็นส่วนผสมหลัก รับประทานกับผักสด ผักต้ม เป็นอาหารพื้นถิ่นทางภาคเหนือ และภาคอีสาน ตามวิถีภูมิปัญญาชาวบ้าน

คำสำคัญ :   ต๋ำจี้กุ่ง, น้ำพริก, ตำจิ้งหรีด, เมนูอาหาร, การปรุงอาหาร, น้ำพริกจี้กุ่ง, น้ำพริกจิโปม, ภูมิปัญญาชาวบ้าน

ผู้สร้างสรรค์/ผู้แต่ง/เจ้าของผลงาน :   มนสิการ รัตนวิมลชัย

เจ้าของผลงานร่วม :   จริยา ทิพย์หทัย

สื่อสำหรับบุคคลประเภท :   ครู / อาจารย์, นักเรียน / นักศึกษา, ทั่วไป, ผู้ปกครอง

ระดับชั้น :   การศึกษาตามอัธยาศัย

สาขาวิชาของสื่อ :   การงานอาชีพและเทคโนโลยี, สังคมศึกษา ศาสนาและวัฒนธรรม

ลักษณะของสื่อ :   รูปภาพ