กุ้งเคอย

173      58
 
Creative Commons License
กุ้งเคอย ได้รับใบอนุญาตภายใต้ ให้เผยแพร่-โดยต้องระบุที่มาแต่ห้ามดัดแปลงและห้ามใช้เพื่อการค้า 3.0 Thailand.

 
ชื่อเรื่อง : กุ้งเคอย
ชื่อเรื่อง :
{{setMessages['title']}}
คำอธิบาย : กุ้งเคอย คำว่า เคย หรือเคอย เป็นชื่อของสัตว์น้ำเค็มชนิดหนึ่ง รูปร่างคล้ายกุ้ง แต่ตัวเล็กกว่า มีหนวด 2 แฉก ตัวใสบางมีเนื้อยุ่ย เหมาะสำหรับใช้หมักเกลือ ทำกะปิ และทำน้ำเคย ซึ่งชาวประมงพื้นบ้านชายฝั่ง จะมีเครื่องมือประเภทหนึ่งเป็นตาข่ายตาถี่มากๆ เรียกว่า \" ชิง \" ใช้ลากกุ้งเคอย เราเรียกกุ้งประเภทนี้ว่า \" กุ้งแดง \" น้ำที่ล้างกุ้งนำมาตั้งไฟเคี่ยวไปเรื่อยๆ ค่อยๆลดไฟลงจนน้ำงวด ข้นและเหนียว จะมีสีน้ำตาลเข้มเกือบดำ มันคือ \" มันกุ้ง \" เหมาะแก่การจิ้มมะม่วงขบเผาะ มะขามอ่อน และนำมาคลุกข้าวสวยร้อนๆ มีหอมแดงพริกขี้หนูเม็ดสีเขียวเป็นเครื่องเคียง
คำอธิบาย :
คำสำคัญ : กุ้งเคอย, กุ้งแดง, สัตว์น้ำเค็ม, กุ้ง, กุ้งเคย, มันกุ้ง, กะปิ, เคอย, เคย, ซิง
คำสำคัญ :
ผู้สร้างสรรค์/ผู้แต่ง/เจ้าของผลงาน : เพ็ญศิริ ศิริรักษ์ หนูมณี
ผู้สร้างสรรค์/ผู้แต่ง/เจ้าของผลงาน :
{{setMessages['author']}}
ผู้แต่งร่วม :  
สื่อสำหรับบุคคลประเภท :   ทั่วไป, นักเรียน / นักศึกษา, ผู้ปกครอง, ครู / อาจารย์
สื่อสำหรับบุคคลประเภท :  
{{setMessages['relation.level']}}
ไม่พบข้อมูล
ระดับชั้น :  
ประถมศึกษาปีที่ 1 (ป. 1), ประถมศึกษาปีที่ 2 (ป. 2), ประถมศึกษาปีที่ 3 (ป. 3), ประถมศึกษาปีที่ 4 (ป. 4), ประถมศึกษาปีที่ 5 (ป. 5), ประถมศึกษาปีที่ 6 (ป. 6), มัธยมศึกษาปีที่ 1 (ม. 1), มัธยมศึกษาปีที่ 2 (ม. 2), มัธยมศึกษาปีที่ 3 (ม. 3), มัธยมศึกษาปีที่ 4 (ม. 4), มัธยมศึกษาปีที่ 5 (ม. 5), มัธยมศึกษาปีที่ 6 (ม. 6), ปริญญาตรี , ปริญญาโท, ปริญญาเอก, ประกาศนียบัตรวิชาชีพ (ปวช.) , ประกาศนียบัตรครูเทคนิคชั้นสูง (ปทส.) , ประกาศนียบัตรวิชาชีพชั้นสูง (ปวส.), การศึกษาตามอัธยาศัย
ระดับชั้น :  
{{setMessages['relation.level']}}
ไม่พบข้อมูล
สาขาวิชาของสื่อ :   การงานอาชีพและเทคโนโลยี, สังคมศึกษา ศาสนาและวัฒนธรรม
สาขาวิชาของสื่อ :  
{{setMessages['relation.subject']}}
ไม่พบข้อมูล
ลักษณะของสื่อ :   รูปภาพ
ลักษณะของสื่อ :  
{{setMessages['relation.media']}}
URL : -
URL :
:
เพ็ญศิริ ศิริรักษ์ หนูมณี. (2562). กุ้งเคอย, 7 มีนาคม 2562. https://oer.learn.in.th/search_detail/result/117028
เพ็ญศิริ ศิริรักษ์ หนูมณี. (2562). "กุ้งเคอย". https://oer.learn.in.th/search_detail/result/117028. (7 มีนาคม 2562)
เพ็ญศิริ ศิริรักษ์ หนูมณี. "กุ้งเคอย". 7 มีนาคม 2562: https://oer.learn.in.th/search_detail/result/117028.

ทรัพยากรที่เกี่ยวข้อง

ไม่มีเรื่องที่เกี่ยวข้อง

รีวิว : กุ้งเคอย

ไม่พบข้อมูลการรีวิว