โหม้งหัวครก

107      129
 
Creative Commons License
โหม้งหัวครก ได้รับใบอนุญาตภายใต้ ให้เผยแพร่-โดยต้องระบุที่มาแต่ห้ามดัดแปลงและห้ามใช้เพื่อการค้า 3.0 Thailand.

 
ชื่อเรื่อง : โหม้งหัวครก
ชื่อเรื่อง :
{{setMessages['title']}}
คำอธิบาย : โหม้งหัวครก ที่เตรียมพร้อมสำหรับ หราน้ำผึ้งโหนดหรือเมล็ดมะม่วงหิมพานต์ ภาษาถิ่นเรียก โหม้ง เมล็ดอ่อนเปลือกมีสีเขียว แก่จัดจะมีสีเทาดำหรือสีน้ำตาล เมล็ดข้างในเมื่อกระเทาะเปลือกออกจะมีสีขาวนวล นำมาอบให้กรอบจะมีรสชาดคล้ายถั่วแต่อร่อยกว่ามาก มีโปรตีนสูง วิตามิน B.1 และ B.2 ใช้ประกอบอาหารประเภทยำ ผัดไก่เม็ดมะม่วง แกงเลียง แกงไตปลา แต่งหน้าคุ๊กกี้ กับแกล้มออเดิร์ฟ อบเกลือ เคลือบน้ำตาล ต้มเกลือ หัวครกหราน้ำผึ้งโหนดเปลือกนอกของโหม้งหัวครก จะมียางเหนียวๆลักษณะเป็นน้ำมัน ซึ่งมีสารชนิดหนึ่ง เรียกว่า ฟรีนอล จะนำไปใช้ในการผลิตสีน้ำมันชักเงาผ้าเบรครถยนต์
คำอธิบาย :
คำสำคัญ : เมล็ดมะม่วงหิมพานต์, อบกรอบ, ฟรีนอล, ทำอาหาร, ทำขนม, ถั่ว, โหม้ง, โหม้งหัวครก
คำสำคัญ :
ผู้สร้างสรรค์/ผู้แต่ง/เจ้าของผลงาน : เพ็ญศิริ ศิริรักษ์ หนูมณี
ผู้สร้างสรรค์/ผู้แต่ง/เจ้าของผลงาน :
{{setMessages['author']}}
ผู้แต่งร่วม :  
สื่อสำหรับบุคคลประเภท :   ผู้ปกครอง, ทั่วไป, นักเรียน / นักศึกษา, ครู / อาจารย์
สื่อสำหรับบุคคลประเภท :  
{{setMessages['relation.level']}}
ไม่พบข้อมูล
ระดับชั้น :  
ประถมศึกษาปีที่ 1 (ป. 1), ประถมศึกษาปีที่ 2 (ป. 2), ประถมศึกษาปีที่ 3 (ป. 3), ประถมศึกษาปีที่ 4 (ป. 4), ประถมศึกษาปีที่ 5 (ป. 5), ประถมศึกษาปีที่ 6 (ป. 6), มัธยมศึกษาปีที่ 1 (ม. 1), มัธยมศึกษาปีที่ 2 (ม. 2), มัธยมศึกษาปีที่ 3 (ม. 3), มัธยมศึกษาปีที่ 4 (ม. 4), มัธยมศึกษาปีที่ 5 (ม. 5), มัธยมศึกษาปีที่ 6 (ม. 6), ปริญญาตรี , ปริญญาโท, ปริญญาเอก, ประกาศนียบัตรวิชาชีพ (ปวช.) , ประกาศนียบัตรครูเทคนิคชั้นสูง (ปทส.) , ประกาศนียบัตรวิชาชีพชั้นสูง (ปวส.)
ระดับชั้น :  
{{setMessages['relation.level']}}
ไม่พบข้อมูล
สาขาวิชาของสื่อ :   การงานอาชีพและเทคโนโลยี
สาขาวิชาของสื่อ :  
{{setMessages['relation.subject']}}
ไม่พบข้อมูล
ลักษณะของสื่อ :   รูปภาพ
ลักษณะของสื่อ :  
{{setMessages['relation.media']}}
URL : -
URL :
:
เพ็ญศิริ ศิริรักษ์ หนูมณี. (2562). โหม้งหัวครก, 3 เมษายน 2562. https://oer.learn.in.th/search_detail/result/127973
เพ็ญศิริ ศิริรักษ์ หนูมณี. (2562). "โหม้งหัวครก". https://oer.learn.in.th/search_detail/result/127973. (3 เมษายน 2562)
เพ็ญศิริ ศิริรักษ์ หนูมณี. "โหม้งหัวครก". 3 เมษายน 2562: https://oer.learn.in.th/search_detail/result/127973.

ทรัพยากรที่เกี่ยวข้อง

ไม่มีเรื่องที่เกี่ยวข้อง

รีวิว : โหม้งหัวครก

ไม่พบข้อมูลการรีวิว