คลังทรัพยากรการศึกษาแบบเปิด แห้ว
279
63
แห้ว ได้รับใบอนุญาตภายใต้ ให้เผยแพร่-โดยต้องระบุที่มาแต่ห้ามดัดแปลงและห้ามใช้เพื่อการค้า 3.0 Thailand.
ไฟล์ดิจิทัล
| ชื่อเรื่อง : แห้ว |
|
ชื่อเรื่อง :
|
| คำอธิบาย : แห้ว เป็นชื่อของพืชชนิดหนึ่ง หัวกินได้ มีรสหวานๆมันๆ ถ้าหัวแก่เกินไปเนื้อจะแข็งแต่ยังมีความมัน เคี้ยวเป็นกาก แห้วมีหลายชนิด เช่น แห้วกระเทียม แห้วกระดาน แต่ชาวบ้านที่อยู่ริมทะเลสาบสงขลาบริเวณตำบลคูขุด , ตำบลท่าหิน อำเภอสทิงพระ จังหวัดสงขลา จะเรียกแห้วชนิดนี้ว่า แห้วหมูดุด มีใบคล้ายๆใบต้นหอม ซึ่งจริงๆแล้วสมัยก่อนชาวบ้านจะเลี้ยง หมูอีเหมย ซึ่งเป็นหมูพันธุ์พื้นบ้านเลี้ยงไว้ใต้ถุนบ้านสูงๆ สร้างบ้านยกพื้นใต้ถุนสูง เพราะป้องกันน้ำท่วมในฤดูฝน ช่วงกลางวันเค้าจะปล่อยให้หมูพันธุ์พื้นบ้านออกไปหากินเองตามธรรมชาติ ชาวบ้านเห็นหมูไปขุดคุ้ยแห้วชนิดนี้ บางครั้งจะเหลือร่องรอยอยู่บ้าง ก็เลยนำมาต้มชิมดู ก็ติดใจในรสชาดความหวาน มัน และกรอบ เลยเรียกแห้วชนิดนี้ว่า แห้วหมูดุด ซึ่งหัวของมันมีขนาดเล็ก เท่าลูกกำชำ หรือลูกมะหวด แห้วชนิดนี้จะต่างชนิดกับแห้วหมู (แห้วหมู = เป็นพืชชนิดหนึ่ง หัวคล้ายแห้ว ใช้ทำยาไทย) |
| คำอธิบาย : |
| คำสำคัญ : สทิงพระ, ลูกมะหวด, พืชในดิน, แห้วกระเทียม, แห้ว, แห้วหมู, ลูกกำชำ, แห้วกระดาน, แห้วหมูดุด, หมูอีเหมย, สงขลา |
|
คำสำคัญ :
|
| ผู้สร้างสรรค์/ผู้แต่ง/เจ้าของผลงาน : เพ็ญศิริ ศิริรักษ์ หนูมณี |
|
ผู้สร้างสรรค์/ผู้แต่ง/เจ้าของผลงาน :
|
|
ผู้แต่งร่วม :
|
| สื่อสำหรับบุคคลประเภท : นักเรียน / นักศึกษา, ผู้ปกครอง, ทั่วไป, ครู / อาจารย์ |
|
สื่อสำหรับบุคคลประเภท :
ไม่พบข้อมูล
|
|
ระดับชั้น :
ประถมศึกษาปีที่ 1 (ป. 1), ประถมศึกษาปีที่ 2 (ป. 2), ประถมศึกษาปีที่ 3 (ป. 3), ประถมศึกษาปีที่ 4 (ป. 4), ประถมศึกษาปีที่ 5 (ป. 5), ประถมศึกษาปีที่ 6 (ป. 6), มัธยมศึกษาปีที่ 1 (ม. 1), มัธยมศึกษาปีที่ 2 (ม. 2), มัธยมศึกษาปีที่ 3 (ม. 3), มัธยมศึกษาปีที่ 4 (ม. 4), มัธยมศึกษาปีที่ 5 (ม. 5), มัธยมศึกษาปีที่ 6 (ม. 6), ปริญญาตรี , ปริญญาโท, ปริญญาเอก, ประกาศนียบัตรวิชาชีพ (ปวช.) , ประกาศนียบัตรครูเทคนิคชั้นสูง (ปทส.) , ประกาศนียบัตรวิชาชีพชั้นสูง (ปวส.), การศึกษาตามอัธยาศัย
|
|
ระดับชั้น :
ไม่พบข้อมูล
|
| สาขาวิชาของสื่อ : การงานอาชีพและเทคโนโลยี |
|
สาขาวิชาของสื่อ :
ไม่พบข้อมูล
|
| ลักษณะของสื่อ : รูปภาพ |
|
ลักษณะของสื่อ :
|
| URL : - |
| URL : |
| : |
เพ็ญศิริ ศิริรักษ์ หนูมณี.
(2562). แห้ว,
28 เมษายน 2562.
https://oer.learn.in.th/search_detail/result/132145
เพ็ญศิริ ศิริรักษ์ หนูมณี.
(2562). "แห้ว".
https://oer.learn.in.th/search_detail/result/132145.
(28 เมษายน 2562)
เพ็ญศิริ ศิริรักษ์ หนูมณี.
"แห้ว".
28 เมษายน 2562:
https://oer.learn.in.th/search_detail/result/132145.
ทรัพยากรที่เกี่ยวข้อง
ไม่มีเรื่องที่เกี่ยวข้อง
รีวิว : แห้ว
ไม่พบข้อมูลการรีวิว