ข้าวตอก
287
101

ข้าวตอก ได้รับใบอนุญาตภายใต้ ให้เผยแพร่-โดยต้องระบุที่มาแต่ห้ามดัดแปลงและห้ามใช้เพื่อการค้า 3.0 Thailand.
ไฟล์ดิจิทัล
| ชื่อเรื่อง : ข้าวตอก |
|
ชื่อเรื่อง :
|
| คำอธิบาย : ข้าวตอก คือข้าวเหนียวทั้งเปลือกที่นำมาคั่วแห้งให้เมล็ดแตกออกมา แล้วเก็บเปลือก(กาก)ทิ้งไป ก็จะเหลือเพียงข้าวตอกสีขาวๆ ซึ่งจะมีน้อยคนที่ไม่รู้จักข้าวตอกในเทศกาลเข้าพรรษา จะมีญาติโยมนำข้าวตอกมาถวายพระและสามเณร สมัยก่อนในวัดแต่ละวัดพระและสามเณร จะใช้เป็นภัตตาหารในช่วงฤดูฝน ซึ่งฝนจะตกหนักมีน้ำหลากไม่สามารถออกไปบิณฑบาตรได้ ข้าวตอกที่นำมาถวาย จะต้องมีการ หลองตอก (ฉลองข้าวตอก) ซะก่อนตามประเพณี พระและสามเณรจึงจะฉันเป็นภัตตาหารได้ โดยการนำมาคลุกกะมะพร้าวอ่อน โรยน้ำตาล+เกลือป่นนิดหน่อย+งาดำงาขาว หรือใช้น้ำกะทิสดใส่เนื้อทุเรียนราดบนข้าวตอก เรียก ตอกน้ำเรียน (ข้าวตอกน้ำกะทิทุเรียน) |
| คำอธิบาย : |
| คำสำคัญ : ข้าวตอก, ข้าวตอกน้ำกะทิทุเรียน, ภัตตาหาร, ตอกน้ำเรียน, เข้าพรรษา |
|
คำสำคัญ :
|
| ผู้สร้างสรรค์/ผู้แต่ง/เจ้าของผลงาน : เพ็ญศิริ ศิริรักษ์ หนูมณี |
|
ผู้สร้างสรรค์/ผู้แต่ง/เจ้าของผลงาน :
|
|
ผู้แต่งร่วม :
|
| สื่อสำหรับบุคคลประเภท : ผู้ปกครอง, นักเรียน / นักศึกษา, ทั่วไป, ครู / อาจารย์ |
|
สื่อสำหรับบุคคลประเภท :
ไม่พบข้อมูล
|
|
ระดับชั้น :
ประถมศึกษาปีที่ 1 (ป. 1), ประถมศึกษาปีที่ 2 (ป. 2), ประถมศึกษาปีที่ 3 (ป. 3), ประถมศึกษาปีที่ 4 (ป. 4), ประถมศึกษาปีที่ 5 (ป. 5), ประถมศึกษาปีที่ 6 (ป. 6), มัธยมศึกษาปีที่ 1 (ม. 1), มัธยมศึกษาปีที่ 2 (ม. 2), มัธยมศึกษาปีที่ 3 (ม. 3), มัธยมศึกษาปีที่ 4 (ม. 4), มัธยมศึกษาปีที่ 5 (ม. 5), มัธยมศึกษาปีที่ 6 (ม. 6), ปริญญาตรี , ปริญญาโท, ปริญญาเอก, ประกาศนียบัตรวิชาชีพ (ปวช.) , ประกาศนียบัตรครูเทคนิคชั้นสูง (ปทส.) , ประกาศนียบัตรวิชาชีพชั้นสูง (ปวส.), การศึกษาตามอัธยาศัย
|
|
ระดับชั้น :
ไม่พบข้อมูล
|
| สาขาวิชาของสื่อ : การงานอาชีพและเทคโนโลยี |
|
สาขาวิชาของสื่อ :
ไม่พบข้อมูล
|
| ลักษณะของสื่อ : รูปภาพ |
|
ลักษณะของสื่อ :
|
| URL : - |
| URL : |
| : |
เพ็ญศิริ ศิริรักษ์ หนูมณี.
(2562). ข้าวตอก,
27 กรกฎาคม 2562.
https://oer.learn.in.th/search_detail/result/147318
เพ็ญศิริ ศิริรักษ์ หนูมณี.
(2562). "ข้าวตอก".
https://oer.learn.in.th/search_detail/result/147318.
(27 กรกฎาคม 2562)
เพ็ญศิริ ศิริรักษ์ หนูมณี.
"ข้าวตอก".
27 กรกฎาคม 2562:
https://oer.learn.in.th/search_detail/result/147318.
ทรัพยากรที่เกี่ยวข้อง
ไม่มีเรื่องที่เกี่ยวข้อง
รีวิว : ข้าวตอก
ไม่พบข้อมูลการรีวิว
คลังทรัพยากรการศึกษาแบบเปิด