ข้าวตอก

287      101
 
Creative Commons License
ข้าวตอก ได้รับใบอนุญาตภายใต้ ให้เผยแพร่-โดยต้องระบุที่มาแต่ห้ามดัดแปลงและห้ามใช้เพื่อการค้า 3.0 Thailand.

 
ชื่อเรื่อง : ข้าวตอก
ชื่อเรื่อง :
{{setMessages['title']}}
คำอธิบาย : ข้าวตอก คือข้าวเหนียวทั้งเปลือกที่นำมาคั่วแห้งให้เมล็ดแตกออกมา แล้วเก็บเปลือก(กาก)ทิ้งไป ก็จะเหลือเพียงข้าวตอกสีขาวๆ ซึ่งจะมีน้อยคนที่ไม่รู้จักข้าวตอกในเทศกาลเข้าพรรษา จะมีญาติโยมนำข้าวตอกมาถวายพระและสามเณร สมัยก่อนในวัดแต่ละวัดพระและสามเณร จะใช้เป็นภัตตาหารในช่วงฤดูฝน ซึ่งฝนจะตกหนักมีน้ำหลากไม่สามารถออกไปบิณฑบาตรได้ ข้าวตอกที่นำมาถวาย จะต้องมีการ หลองตอก (ฉลองข้าวตอก) ซะก่อนตามประเพณี พระและสามเณรจึงจะฉันเป็นภัตตาหารได้ โดยการนำมาคลุกกะมะพร้าวอ่อน โรยน้ำตาล+เกลือป่นนิดหน่อย+งาดำงาขาว หรือใช้น้ำกะทิสดใส่เนื้อทุเรียนราดบนข้าวตอก เรียก ตอกน้ำเรียน (ข้าวตอกน้ำกะทิทุเรียน)
คำอธิบาย :
คำสำคัญ : ข้าวตอก, ข้าวตอกน้ำกะทิทุเรียน, ภัตตาหาร, ตอกน้ำเรียน, เข้าพรรษา
คำสำคัญ :
ผู้สร้างสรรค์/ผู้แต่ง/เจ้าของผลงาน : เพ็ญศิริ ศิริรักษ์ หนูมณี
ผู้สร้างสรรค์/ผู้แต่ง/เจ้าของผลงาน :
{{setMessages['author']}}
ผู้แต่งร่วม :  
สื่อสำหรับบุคคลประเภท :   ผู้ปกครอง, นักเรียน / นักศึกษา, ทั่วไป, ครู / อาจารย์
สื่อสำหรับบุคคลประเภท :  
{{setMessages['relation.level']}}
ไม่พบข้อมูล
ระดับชั้น :  
ประถมศึกษาปีที่ 1 (ป. 1), ประถมศึกษาปีที่ 2 (ป. 2), ประถมศึกษาปีที่ 3 (ป. 3), ประถมศึกษาปีที่ 4 (ป. 4), ประถมศึกษาปีที่ 5 (ป. 5), ประถมศึกษาปีที่ 6 (ป. 6), มัธยมศึกษาปีที่ 1 (ม. 1), มัธยมศึกษาปีที่ 2 (ม. 2), มัธยมศึกษาปีที่ 3 (ม. 3), มัธยมศึกษาปีที่ 4 (ม. 4), มัธยมศึกษาปีที่ 5 (ม. 5), มัธยมศึกษาปีที่ 6 (ม. 6), ปริญญาตรี , ปริญญาโท, ปริญญาเอก, ประกาศนียบัตรวิชาชีพ (ปวช.) , ประกาศนียบัตรครูเทคนิคชั้นสูง (ปทส.) , ประกาศนียบัตรวิชาชีพชั้นสูง (ปวส.), การศึกษาตามอัธยาศัย
ระดับชั้น :  
{{setMessages['relation.level']}}
ไม่พบข้อมูล
สาขาวิชาของสื่อ :   การงานอาชีพและเทคโนโลยี
สาขาวิชาของสื่อ :  
{{setMessages['relation.subject']}}
ไม่พบข้อมูล
ลักษณะของสื่อ :   รูปภาพ
ลักษณะของสื่อ :  
{{setMessages['relation.media']}}
URL : -
URL :
:
เพ็ญศิริ ศิริรักษ์ หนูมณี. (2562). ข้าวตอก, 27 กรกฎาคม 2562. https://oer.learn.in.th/search_detail/result/147318
เพ็ญศิริ ศิริรักษ์ หนูมณี. (2562). "ข้าวตอก". https://oer.learn.in.th/search_detail/result/147318. (27 กรกฎาคม 2562)
เพ็ญศิริ ศิริรักษ์ หนูมณี. "ข้าวตอก". 27 กรกฎาคม 2562: https://oer.learn.in.th/search_detail/result/147318.

ทรัพยากรที่เกี่ยวข้อง

ไม่มีเรื่องที่เกี่ยวข้อง

รีวิว : ข้าวตอก

ไม่พบข้อมูลการรีวิว