หนาง
29
9

หนาง ได้รับใบอนุญาตภายใต้ ให้เผยแพร่-โดยต้องระบุที่มาแต่ห้ามดัดแปลงและห้ามใช้เพื่อการค้า 3.0 Thailand.
ไฟล์ดิจิทัล
| ชื่อเรื่อง : หนาง |
|
ชื่อเรื่อง :
|
| คำอธิบาย : หนาง เป็นชื่อของอาหารประเภทหมักดองชนิดหนึ่ง จำพวกเนื้อหมู , เนื้อวัว หมักด้วยเกลือ น้ำตาล และต้นอ่อนของหยวกล้วย (ตามสัดส่วน) ซึ่งเป็นอาหารการกินประเภทของคาวของคนในชนบทที่นิยมบริโภคกันมานานแล้วหนางจะมี 2 ชนิดคือ หนางวัว และหนางหมู ราคาของหนางสองชนิดจะไม่เท่ากันหนางวัวจะมีราคาแพงกว่าหนางหมูเวลาปรุงเป็นอาหารคาว จะต้องนำมาปรุงกับกะทิ บุบหอมแดง กระเทียม ตะไคร้ ขมิ้น พริกขี้หนูสด ชิมรสตามชอบ โดยการเพิ่มเกลือ น้ำตาล(หากไม่เปรี้ยวให้เติมน้ำส้มลงไปด้วย) |
| คำอธิบาย : |
| คำสำคัญ : หนางวัว, เนื้อวัว, หนางหมู, หมักดอง, ชื่ออาหาร, หนาง, เนื้อหมู, ของคาว |
|
คำสำคัญ :
|
| ผู้สร้างสรรค์/ผู้แต่ง/เจ้าของผลงาน : เพ็ญศิริ ศิริรักษ์ หนูมณี |
|
ผู้สร้างสรรค์/ผู้แต่ง/เจ้าของผลงาน :
|
|
ผู้แต่งร่วม :
|
| สื่อสำหรับบุคคลประเภท : ทั่วไป, ผู้ปกครอง, ครู / อาจารย์, นักเรียน / นักศึกษา |
|
สื่อสำหรับบุคคลประเภท :
ไม่พบข้อมูล
|
|
ระดับชั้น :
ประถมศึกษาปีที่ 1 (ป. 1), ประถมศึกษาปีที่ 2 (ป. 2), ประถมศึกษาปีที่ 3 (ป. 3), ประถมศึกษาปีที่ 4 (ป. 4), ประถมศึกษาปีที่ 5 (ป. 5), ประถมศึกษาปีที่ 6 (ป. 6), มัธยมศึกษาปีที่ 1 (ม. 1), มัธยมศึกษาปีที่ 2 (ม. 2), มัธยมศึกษาปีที่ 3 (ม. 3), มัธยมศึกษาปีที่ 4 (ม. 4), มัธยมศึกษาปีที่ 5 (ม. 5), มัธยมศึกษาปีที่ 6 (ม. 6), ปริญญาตรี , ปริญญาโท, ปริญญาเอก, ประกาศนียบัตรวิชาชีพ (ปวช.) , ประกาศนียบัตรครูเทคนิคชั้นสูง (ปทส.) , ประกาศนียบัตรวิชาชีพชั้นสูง (ปวส.), การศึกษาตามอัธยาศัย
|
|
ระดับชั้น :
ไม่พบข้อมูล
|
| สาขาวิชาของสื่อ : การงานอาชีพและเทคโนโลยี |
|
สาขาวิชาของสื่อ :
ไม่พบข้อมูล
|
| ลักษณะของสื่อ : รูปภาพ |
|
ลักษณะของสื่อ :
|
| URL : - |
| URL : |
| : |
เพ็ญศิริ ศิริรักษ์ หนูมณี.
(2563). หนาง,
24 กุมภาพันธ์ 2563.
https://oer.learn.in.th/search_detail/result/174183
เพ็ญศิริ ศิริรักษ์ หนูมณี.
(2563). "หนาง".
https://oer.learn.in.th/search_detail/result/174183.
(24 กุมภาพันธ์ 2563)
เพ็ญศิริ ศิริรักษ์ หนูมณี.
"หนาง".
24 กุมภาพันธ์ 2563:
https://oer.learn.in.th/search_detail/result/174183.
ทรัพยากรที่เกี่ยวข้อง
ไม่มีเรื่องที่เกี่ยวข้อง
รีวิว : หนาง
ไม่พบข้อมูลการรีวิว
คลังทรัพยากรการศึกษาแบบเปิด