ส้มแขก

60
39

ส้มแขก ได้รับใบอนุญาตภายใต้ ให้เผยแพร่-โดยต้องระบุที่มาแต่ห้ามดัดแปลงและห้ามใช้เพื่อการค้า 3.0 Thailand.
ไฟล์ดิจิทัล
ชื่อเรื่อง : ส้มแขก |
ชื่อเรื่อง :
|
คำอธิบาย : ลูกส้มแขก ส้มแขก เป็นไม้ยืนต้นจำพวกหนึ่งในวงศ์ Guttiferae ลักษณะใบเลี้ยงเดี่ยว มีใบใหญ่เรียบและเป็นมันวาว (เป็นพืชสกุลเดียวกับมังคุด , ชะมวง , มะพูด) ผลของส้มแขกจะมีผิวเรียบ เมื่อผลแก่จะมีสีเขียว ผลสุกจะมีสีเหลือง ขนาดของผลจะใกล้เคียงผลกระท้อน เปลือกผลเป็นร่องตามแนวขั้วไปยังปลายผล มีประมาณ 8 - 10 ร่อง เนื้อแข็งมีรสเปรี้ยวจัด แต่ละผลจะมีเมล็ด 2 - 3 เมล็ด ลูกส้มแขกมีรสเปรี้ยวจัด นิยมนำมาปรุงอาหาร เช่น ใช้แกงส้ม ต้มเนื้อ ต้มปลา ใช้ใส่ในน้ำแกงขนมจีน ลูกสีเขียวนำมาใช้ยำ ยังทำเป็นน้ำส้มแขกพร้อมดื่ม ชาส้มแขก ส้มแขกแคปซูล ส้มแขกคลุกสามรส ฯลฯ |
คำอธิบาย : |
คำสำคัญ : ต้มปลา, ชาส้มแขก, แกงส้ม, ส้มแขกแคปซูล, ผลไม้รสเปรี้ยว, ส้มแขก, ต้มเนื้อ, ส้มแขกคลุกสามรส |
คำสำคัญ :
|
ผู้สร้างสรรค์/ผู้แต่ง/เจ้าของผลงาน : เพ็ญศิริ ศิริรักษ์ หนูมณี |
ผู้สร้างสรรค์/ผู้แต่ง/เจ้าของผลงาน :
|
ผู้แต่งร่วม :
|
สื่อสำหรับบุคคลประเภท : นักเรียน / นักศึกษา, ผู้ปกครอง, ทั่วไป, ครู / อาจารย์ |
สื่อสำหรับบุคคลประเภท :
ไม่พบข้อมูล
|
ระดับชั้น :
ประถมศึกษาปีที่ 1 (ป. 1), ประถมศึกษาปีที่ 2 (ป. 2), ประถมศึกษาปีที่ 3 (ป. 3), ประถมศึกษาปีที่ 4 (ป. 4), ประถมศึกษาปีที่ 5 (ป. 5), ประถมศึกษาปีที่ 6 (ป. 6), มัธยมศึกษาปีที่ 1 (ม. 1), มัธยมศึกษาปีที่ 2 (ม. 2), มัธยมศึกษาปีที่ 3 (ม. 3), มัธยมศึกษาปีที่ 4 (ม. 4), มัธยมศึกษาปีที่ 5 (ม. 5), มัธยมศึกษาปีที่ 6 (ม. 6), ปริญญาตรี , ปริญญาโท, ปริญญาเอก, ประกาศนียบัตรวิชาชีพ (ปวช.) , ประกาศนียบัตรครูเทคนิคชั้นสูง (ปทส.) , ประกาศนียบัตรวิชาชีพชั้นสูง (ปวส.), การศึกษาตามอัธยาศัย
|
ระดับชั้น :
ไม่พบข้อมูล
|
สาขาวิชาของสื่อ : วิทยาศาสตร์ |
สาขาวิชาของสื่อ :
ไม่พบข้อมูล
|
ลักษณะของสื่อ : รูปภาพ |
ลักษณะของสื่อ :
|
URL : - |
URL : |
: |
เพ็ญศิริ ศิริรักษ์ หนูมณี.
(2563). ส้มแขก,
16 ตุลาคม 2563.
https://oer.learn.in.th/search_detail/result/215218
เพ็ญศิริ ศิริรักษ์ หนูมณี.
(2563). "ส้มแขก".
https://oer.learn.in.th/search_detail/result/215218.
(16 ตุลาคม 2563)
เพ็ญศิริ ศิริรักษ์ หนูมณี.
"ส้มแขก".
16 ตุลาคม 2563:
https://oer.learn.in.th/search_detail/result/215218.
ทรัพยากรที่เกี่ยวข้อง
ไม่มีเรื่องที่เกี่ยวข้อง
รีวิว : ส้มแขก
ไม่พบข้อมูลการรีวิว