ส้ายอดมะขามอ่อน

---

ชื่อเรื่อง : ส้ายอดมะขามอ่อน

ชื่อเรื่อง : {{setMessages['title']}}

คำอธิบาย : การทำส้ายอดมะขามอ่อน หรือยำยอดมะขามอ่อน ใส่แปหล่อ แปจ่อ เป็นอาหารชาวไทยใหญ่ เชื้อสายเงี้ยว โดยการนำเอาเครื่องปรุงทุกอย่างคลุกเคล้าเข้าด้วยกัน แล้วชิมดูตามชอบ เครื่องปรุงได้แก่ ยอดมะขามอ่อน แปหล่อ-แปจ่อป่นให้ละเอียด กุ้งแห้ง หอมแดงซอย พริกป่น อาจใส่ข้าวแคบ ข้าวแห้งทอด-ขนมเส้นแห้งทอด คลุกเคล้า ปรุงรสด้วยน้ำปลา

คำอธิบาย :

คำสำคัญ : อาหารคนไทยใหญ่, อาหารเหนือ, ยำยอดมะขามอ่อน, การปรุงอาหาร, อาหารพื้นถิ่น

คำสำคัญ :

ผู้สร้างสรรค์/ผู้แต่ง/เจ้าของผลงาน : จริยา ทิพย์หทัย

ผู้สร้างสรรค์/ผู้แต่ง/เจ้าของผลงาน : {{setMessages['author']}}

ผู้แต่งร่วม :

สื่อสำหรับบุคคลประเภท :   ผู้ปกครอง, นักเรียน / นักศึกษา, ครู / อาจารย์, ทั่วไป

สื่อสำหรับบุคคลประเภท :   {{value.level_name}} {{v.level_name}} {{value.level_name}} {{setMessages['relation.level']}} ไม่พบข้อมูล

ระดับชั้น :   การศึกษาตามอัธยาศัย

ระดับชั้น :   {{value.level_name}} {{v.level_name}} {{value.level_name}} {{setMessages['relation.level']}} ไม่พบข้อมูล

สาขาวิชาของสื่อ :   การงานอาชีพและเทคโนโลยี, สังคมศึกษา ศาสนาและวัฒนธรรม

สาขาวิชาของสื่อ :   {{value.subject_name}} {{v.subject_name}} {{value.subject_name}} {{setMessages['relation.subject']}} ไม่พบข้อมูล

ลักษณะของสื่อ :   รูปภาพ

ลักษณะของสื่อ :   {{value.media_gpr_name}} {{setMessages['relation.media']}}

URL : -

URL :

เนื้อหาหมวดเฉพาะทาง :

---