แอ๊บถั่วเน่า

481      628
 
Creative Commons License
แอ๊บถั่วเน่า ได้รับใบอนุญาตภายใต้ ให้เผยแพร่-ดัดแปลง-โดยต้องระบุที่มาแต่ห้ามใช้เพื่อการค้า 3.0 Thailand.

 
ชื่อเรื่อง : แอ๊บถั่วเน่า
ชื่อเรื่อง :
{{setMessages['title']}}
คำอธิบาย : แอ๊บถั่วเน่า หรือแอ๊บถั่วเหลือง เป็นอาหารของชาวล้านนา ทำจากถั่วเหลืองที่นำมาต้มจนเปื่อยแล้วหมักไว้ประมาณ 3 วัน ให้ขึ้นราเล็กน้อย และนำมาโขลกให้ละเอียด นำไปห่อด้วยใบตองแล้วนำไปปิ้งหรือนึ่งให้สุกทั้งห่อใบตองให้มีกลิ่นหอม เป็นภูมิปัญญาในการถนอมอาหารของชาวบ้าน หรือชาวไทใหญ่ทางภาคเหนือ
คำอธิบาย :
คำสำคัญ : ถั่วเน่าเม๊อะ, อาหารท้องถิ่น, อาหารเหนือ, อาหารพื้นถิ่น, อาหารเมือง, ถั่วเน่า, แอ๊บถั่วเน่า, แอ๊บถั่วเหลือง
คำสำคัญ :
ผู้สร้างสรรค์/ผู้แต่ง/เจ้าของผลงาน : จริยา ทิพย์หทัย
ผู้สร้างสรรค์/ผู้แต่ง/เจ้าของผลงาน :
{{setMessages['author']}}
ผู้แต่งร่วม :  
สื่อสำหรับบุคคลประเภท :   นักเรียน / นักศึกษา, ผู้ปกครอง, ทั่วไป, ครู / อาจารย์
สื่อสำหรับบุคคลประเภท :  
{{setMessages['relation.level']}}
ไม่พบข้อมูล
ระดับชั้น :  
การศึกษาตามอัธยาศัย
ระดับชั้น :  
{{setMessages['relation.level']}}
ไม่พบข้อมูล
สาขาวิชาของสื่อ :   สังคมศึกษา ศาสนาและวัฒนธรรม, การงานอาชีพและเทคโนโลยี
สาขาวิชาของสื่อ :  
{{setMessages['relation.subject']}}
ไม่พบข้อมูล
ลักษณะของสื่อ :   รูปภาพ
ลักษณะของสื่อ :  
{{setMessages['relation.media']}}
URL : -
URL :
:
จริยา ทิพย์หทัย. (2559). แอ๊บถั่วเน่า, 26 กันยายน 2559. https://oer.learn.in.th/search_detail/result/35504
จริยา ทิพย์หทัย. (2559). "แอ๊บถั่วเน่า". https://oer.learn.in.th/search_detail/result/35504. (26 กันยายน 2559)
จริยา ทิพย์หทัย. "แอ๊บถั่วเน่า". 26 กันยายน 2559: https://oer.learn.in.th/search_detail/result/35504.

ทรัพยากรที่เกี่ยวข้อง

ไม่มีเรื่องที่เกี่ยวข้อง

รีวิว : แอ๊บถั่วเน่า

ไม่พบข้อมูลการรีวิว