แอ๊บถั่วเน่า

481
628

แอ๊บถั่วเน่า ได้รับใบอนุญาตภายใต้ ให้เผยแพร่-ดัดแปลง-โดยต้องระบุที่มาแต่ห้ามใช้เพื่อการค้า 3.0 Thailand.
ชื่อเรื่อง : แอ๊บถั่วเน่า |
ชื่อเรื่อง :
|
คำอธิบาย : แอ๊บถั่วเน่า หรือแอ๊บถั่วเหลือง เป็นอาหารของชาวล้านนา ทำจากถั่วเหลืองที่นำมาต้มจนเปื่อยแล้วหมักไว้ประมาณ 3 วัน ให้ขึ้นราเล็กน้อย และนำมาโขลกให้ละเอียด นำไปห่อด้วยใบตองแล้วนำไปปิ้งหรือนึ่งให้สุกทั้งห่อใบตองให้มีกลิ่นหอม เป็นภูมิปัญญาในการถนอมอาหารของชาวบ้าน หรือชาวไทใหญ่ทางภาคเหนือ |
คำอธิบาย : |
คำสำคัญ : ถั่วเน่าเม๊อะ, อาหารท้องถิ่น, อาหารเหนือ, อาหารพื้นถิ่น, อาหารเมือง, ถั่วเน่า, แอ๊บถั่วเน่า, แอ๊บถั่วเหลือง |
คำสำคัญ :
|
ผู้สร้างสรรค์/ผู้แต่ง/เจ้าของผลงาน : จริยา ทิพย์หทัย |
ผู้สร้างสรรค์/ผู้แต่ง/เจ้าของผลงาน :
|
ผู้แต่งร่วม :
|
สื่อสำหรับบุคคลประเภท : นักเรียน / นักศึกษา, ผู้ปกครอง, ทั่วไป, ครู / อาจารย์ |
สื่อสำหรับบุคคลประเภท :
ไม่พบข้อมูล
|
ระดับชั้น :
การศึกษาตามอัธยาศัย
|
ระดับชั้น :
ไม่พบข้อมูล
|
สาขาวิชาของสื่อ : สังคมศึกษา ศาสนาและวัฒนธรรม, การงานอาชีพและเทคโนโลยี |
สาขาวิชาของสื่อ :
ไม่พบข้อมูล
|
ลักษณะของสื่อ : รูปภาพ |
ลักษณะของสื่อ :
|
URL : - |
URL : |
: |
จริยา ทิพย์หทัย.
(2559). แอ๊บถั่วเน่า,
26 กันยายน 2559.
https://oer.learn.in.th/search_detail/result/35504
จริยา ทิพย์หทัย.
(2559). "แอ๊บถั่วเน่า".
https://oer.learn.in.th/search_detail/result/35504.
(26 กันยายน 2559)
จริยา ทิพย์หทัย.
"แอ๊บถั่วเน่า".
26 กันยายน 2559:
https://oer.learn.in.th/search_detail/result/35504.
ทรัพยากรที่เกี่ยวข้อง
ไม่มีเรื่องที่เกี่ยวข้อง
รีวิว : แอ๊บถั่วเน่า
ไม่พบข้อมูลการรีวิว