มาการง
| ชื่อเรื่อง : มาการง |
|
ชื่อเรื่อง :
|
| คำอธิบาย : มาการง ( macaron) เป็นขนมหวานที่ได้จากการผสมเมอแร็งก์กับไข่ขาว, น้ำตาลไอซิ่ง, น้ำตาลทรายขาว, ผงแอลมอนด์หรือแอลมอนด์ป่น และสีผสมอาหาร มาการงรูปร่างเหมือนแซนด์วิช เป็นขนมปังสองชิ้นประกบกัน มีสอดไส้ตรงกลาง ส่วนไส้มักจะเป็นกานัช, บัตเตอร์ครีม (ครีมเนยที่ใช้แต่งหน้าเค้ก) หรือแยม คำว่า มาการง แผลงมาจากคำในภาษาอิตาลีว่า macarone, maccarone หรือ maccherone, เมอแร็งก์แบบอิตาลี |
| คำอธิบาย : |
| คำสำคัญ : macaron, ฝรั่งเศส, ปารีส, มาการง, ขนมหวาน |
|
คำสำคัญ :
|
| ผู้สร้างสรรค์/ผู้แต่ง/เจ้าของผลงาน : บุญเลิศ อรุณพิบูลย์ |
|
ผู้สร้างสรรค์/ผู้แต่ง/เจ้าของผลงาน :
|
|
ผู้แต่งร่วม :
|
| สื่อสำหรับบุคคลประเภท : ทั่วไป |
|
สื่อสำหรับบุคคลประเภท :
ไม่พบข้อมูล
|
|
ระดับชั้น :
การศึกษาตามอัธยาศัย
|
|
ระดับชั้น :
ไม่พบข้อมูล
|
| สาขาวิชาของสื่อ : การงานอาชีพและเทคโนโลยี, ศิลปะ, ภาษาต่างประเทศ |
|
สาขาวิชาของสื่อ :
ไม่พบข้อมูล
|
| ลักษณะของสื่อ : รูปภาพ |
|
ลักษณะของสื่อ :
|
| URL : - |
| URL : |
| : |
บุญเลิศ อรุณพิบูลย์.
(2558). มาการง,
5 พฤศจิกายน 2558.
https://oer.learn.in.th/search_detail/result/4325
บุญเลิศ อรุณพิบูลย์.
(2558). "มาการง".
https://oer.learn.in.th/search_detail/result/4325.
(5 พฤศจิกายน 2558)
บุญเลิศ อรุณพิบูลย์.
"มาการง".
5 พฤศจิกายน 2558:
https://oer.learn.in.th/search_detail/result/4325.
ทรัพยากรที่เกี่ยวข้อง
ไม่มีเรื่องที่เกี่ยวข้อง
รีวิว : มาการง
ไม่พบข้อมูลการรีวิว
คลังทรัพยากรการศึกษาแบบเปิด
