ใบความรู้ ขนมไทยสูตรโปรตุเกส

378
270

ใบความรู้ ขนมไทยสูตรโปรตุเกส ได้รับใบอนุญาตภายใต้ ให้เผยแพร่-ดัดแปลง-โดยต้องระบุที่มาแต่ห้ามใช้เพื่อการค้าและต้องเผยแพร่งานดัดแปลงโดยใช้สัญญาอนุญาตชนิดเดียวกัน 3.0 Thailand.
ไฟล์ดิจิทัล
แสดงในรูปแบบ e-book
- เล่มที่ 1 |
ชื่อเรื่อง : ใบความรู้ ขนมไทยสูตรโปรตุเกส |
ชื่อเรื่อง :
|
คำอธิบาย : มีขนมไทยหลายชนิดที่มีตำรับดั้งเดิมมาจากขนมของชาวโปรตุเกสที่เผยแพร่โดยท้าวทองกีบม้า (Maria Guyoma de Pinha) ภรรยาชาวญี่ปุ่น-โปรตุเกสของเจ้าพระยาวิไชยเยนทร์ในสมัยกรุงศรีอยุธยา สูตรขนมที่ถูกดัดแปลงให้เข้ากับวัตถุดิบในท้องถิ่น และอร่อยลิ้นถูกปากชาวสยามสืบทอดต่อกันมานานหลายร้อยปี จนขนมสูตรฝรั่งถูกกลืนกลายเป็นขนมไทย |
คำอธิบาย : |
คำสำคัญ : ทองหยิบ, โปรตุเกส, ขนมหวาน, ทองหยอด, ฝอยทอง, ขนมไทย, ตำรับขนมไทย, ขนมสมัยกรุงศรีอยุธยา, วัฒนธรรมอาหาร, ขนมสูตรฝรั่ง |
คำสำคัญ :
|
ผู้สร้างสรรค์/ผู้แต่ง/เจ้าของผลงาน : สถาบันพิพิธภัณฑ์การเรียนรู้แห่งชาติ (มิวเซียมสยาม) |
ผู้สร้างสรรค์/ผู้แต่ง/เจ้าของผลงาน :
|
ผู้แต่งร่วม :
|
สื่อสำหรับบุคคลประเภท : ผู้ปกครอง, นักเรียน / นักศึกษา, ทั่วไป, ครู / อาจารย์ |
สื่อสำหรับบุคคลประเภท :
ไม่พบข้อมูล
|
ระดับชั้น :
ประถมศึกษาปีที่ 4 (ป. 4), ประถมศึกษาปีที่ 5 (ป. 5), ประถมศึกษาปีที่ 6 (ป. 6), มัธยมศึกษาปีที่ 1 (ม. 1), มัธยมศึกษาปีที่ 2 (ม. 2), มัธยมศึกษาปีที่ 3 (ม. 3), มัธยมศึกษาปีที่ 4 (ม. 4), มัธยมศึกษาปีที่ 5 (ม. 5), มัธยมศึกษาปีที่ 6 (ม. 6), ปริญญาตรี , การศึกษาตามอัธยาศัย
|
ระดับชั้น :
ไม่พบข้อมูล
|
สาขาวิชาของสื่อ : สังคมศึกษา ศาสนาและวัฒนธรรม, การงานอาชีพและเทคโนโลยี |
สาขาวิชาของสื่อ :
ไม่พบข้อมูล
|
ลักษณะของสื่อ : ใบงาน |
ลักษณะของสื่อ :
|
URL : - |
URL : |
: |
สถาบันพิพิธภัณฑ์การเรียนรู้แห่งชาติ (มิวเซียมสยาม).
(2561). ใบความรู้ ขนมไทยสูตรโปรตุเกส,
18 พฤษภาคม 2561.
https://oer.learn.in.th/search_detail/result/93935
สถาบันพิพิธภัณฑ์การเรียนรู้แห่งชาติ (มิวเซียมสยาม).
(2561). "ใบความรู้ ขนมไทยสูตรโปรตุเกส".
https://oer.learn.in.th/search_detail/result/93935.
(18 พฤษภาคม 2561)
สถาบันพิพิธภัณฑ์การเรียนรู้แห่งชาติ (มิวเซียมสยาม).
"ใบความรู้ ขนมไทยสูตรโปรตุเกส".
18 พฤษภาคม 2561:
https://oer.learn.in.th/search_detail/result/93935.
ทรัพยากรที่เกี่ยวข้อง
ไม่มีเรื่องที่เกี่ยวข้อง
รีวิว : ใบความรู้ ขนมไทยสูตรโปรตุเกส
ไม่พบข้อมูลการรีวิว