ศูนย์บรรณสารเเละสื่อการศึกษา มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์

---

-  File 1
-  File 2
-  File 3
-  File 4
-  File 5

ชื่อเรื่อง :  ข้าวยำห่อใบบัว อ.ปากพนัง จ.นครศรีธรรมราช

คำอธิบาย :  ข้าวยำปากพนังจะห่อด้วยใบบัวและมีการนำส้มโอมาทำเป็นเครื่องเคียงข้าวยำซึ่งถือเป็นผลไม้ขึ้นชื่อของ อ.ปากพนัง จ.นครศรีธรรมราช ซึ่งข้าวที่นำมาทำข้าวยำมีหลายสีด้วยกัน ข้าวยำหลากสี ประกอบไปด้วย ข้าวกล้อง ข้าวสีเหลืองจากขมิ้น สีฟ้าจากดอกอัญชัน สีเขียวจากใบเตย สีชมพูจากกระเจี๊ยบ

คำสำคัญ :   ข้าวยำ, ข้าวยำห่อใบบัว, อาหารภาคใต้

ผู้สร้างสรรค์/ผู้แต่ง/เจ้าของผลงาน :   ศูนย์บรรณสารเเละสื่อการศึกษา มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์

เจ้าของผลงานร่วม :   • ตลาดน้ำย้อนยุคปากพนัง ตำบลปากพนังฝั่งตะวันออก อำเภอปากพนัง จังหวัดนครศรีธรรมราช

สื่อสำหรับบุคคลประเภท :   ครู / อาจารย์, นักเรียน / นักศึกษา, ทั่วไป, ผู้ปกครอง

ระดับชั้น :   ปฐมวัย, ประถมศึกษาปีที่ 1 (ป. 1), ประถมศึกษาปีที่ 2 (ป. 2), ประถมศึกษาปีที่ 3 (ป. 3), ประถมศึกษาปีที่ 4 (ป. 4), ประถมศึกษาปีที่ 5 (ป. 5), ประถมศึกษาปีที่ 6 (ป. 6), มัธยมศึกษาปีที่ 1 (ม. 1), มัธยมศึกษาปีที่ 2 (ม. 2), มัธยมศึกษาปีที่ 3 (ม. 3), มัธยมศึกษาปีที่ 4 (ม. 4), มัธยมศึกษาปีที่ 5 (ม. 5), มัธยมศึกษาปีที่ 6 (ม. 6), ปริญญาตรี , ปริญญาโท, ปริญญาเอก, ประกาศนียบัตรวิชาชีพ (ปวช.) , ประกาศนียบัตรครูเทคนิคชั้นสูง (ปทส.) , ประกาศนียบัตรวิชาชีพชั้นสูง (ปวส.), การศึกษาตามอัธยาศัย

สาขาวิชาของสื่อ :   การงานอาชีพและเทคโนโลยี, สังคมศึกษา ศาสนาและวัฒนธรรม

ลักษณะของสื่อ :   รูปภาพ