คลังทรัพยากรการศึกษาแบบเปิด 
อาเขต แก้วสว่าง
ผลงานที่ได้รับความนิยมสูงสุด
| ชื่อเรื่อง : รายการเสน่ห์ท้องถิ่น ตอนที่ 2 กวาญฮะกา ขนมกะละแม |
|
คำอธิบาย :
ในช่วงใกล้ถึงวันสงกรานต์ของทุกปี คนไทยเชื้อสายมอญ จะทำขนมชนิดหนึ่ง ที่เรียกว่า ขนมกะละแม เพื่อนำไปทำบุญถวายพระ ใช้เป็นขนมไปไหว้พ่อ แม่ ปู่ย่า ตายาย และผู้ที่เคารพนับถือ
กะละแม ขนมที่ทำจากการนำแป้งข้าวเหนียว หรือ ข้าวเหนียว กะทิ และน้ำตาลมะพร้าว มากวนเข้าด้วยกัน คนมอญจึงเรียก กวาญ ฮะ กา
กวาญ หมายถึง ขนม
ฮะกา หมายถึง กวน
กวาญฮะกา ก็คือ ขนมกวน
|
| คำสำคัญ : กวาญฮะกา, ขนมกะละแม, ขนมมอญ, มอญ |
| ผู้สร้างสรรค์/ผู้แต่ง/เจ้าของผลงาน : ชลลดา หงษ์งาม, กัลยาณี ศุภดิษฐ์, สำนักบรรณสารสนเทศ มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช (มสธ.), อาเขต แก้วสว่าง |
| สื่อสำหรับบุคคลประเภท : ครู / อาจารย์, นักเรียน / นักศึกษา, ทั่วไป, ผู้ปกครอง |
| ระดับชั้น : ประถมศึกษาปีที่ 1 (ป. 1), ประถมศึกษาปีที่ 2 (ป. 2), ประถมศึกษาปีที่ 3 (ป. 3), ประถมศึกษาปีที่ 4 (ป. 4), ประถมศึกษาปีที่ 5 (ป. 5), ประถมศึกษาปีที่ 6 (ป. 6), มัธยมศึกษาปีที่ 1 (ม. 1), มัธยมศึกษาปีที่ 2 (ม. 2), มัธยมศึกษาปีที่ 3 (ม. 3), มัธยมศึกษาปีที่ 4 (ม. 4), มัธยมศึกษาปีที่ 5 (ม. 5), มัธยมศึกษาปีที่ 6 (ม. 6), ปริญญาตรี , ปริญญาโท, ปริญญาเอก, ประกาศนียบัตรวิชาชีพ (ปวช.) , ประกาศนียบัตรครูเทคนิคชั้นสูง (ปทส.) , ประกาศนียบัตรวิชาชีพชั้นสูง (ปวส.), การศึกษาตามอัธยาศัย |
| สาขาวิชาของสื่อ : สังคมศึกษา ศาสนาและวัฒนธรรม |
| ลักษณะของสื่อ : รูปภาพ, VDO Clip |
ผลงานทั้งหมด
25
ผู้เข้าชม
2,264
ดาวน์โหลด
1,986
| ผลงาน 5 อันดับล่าสุด | |
|---|---|
| รายการเสน่ห์ท้องถิ่น ตอนที่ 36 รอยศรัทธา ทอดผ้าบังสุกุล | 19 สิงหาคม 2569 |
| รายการเสน่ห์ท้องถิ่น ตอนที่ 35 ขนมผักกาด อาหารงานบุญเกาะเกร็ด | 19 สิงหาคม 2569 |
| รายการเสน่ห์ท้องถิ่น ตอนที่ 33 การบอกบุญทางเรือ มอญเกาะเกร็ด | 19 สิงหาคม 2569 |
| รายการเสน่ห์ท้องถิ่น ตอนที่ 32 ทำขวัญแม่โพสพ | 19 สิงหาคม 2569 |
| รายการเสน่ห์ท้องถิ่น ตอนที่ 31 โกน จุก มอญ | 19 สิงหาคม 2569 |
