การสอยไข่มดแดง

---

ชื่อเรื่อง : การสอยไข่มดแดง

ชื่อเรื่อง : {{setMessages['title']}}

คำอธิบาย : ไข่มดแดง เป็นอาหารตามฤดูกาล ในช่วงฤดูร้อน หรือประมาณปลายเดือนกุมภาพันธ์ เรื่อยไปจนถึงเดือนมิถุนายน การสอยไข่มดแดง (การสิไข่มดแดง-ภาษาเหนือ การแหย่ไข่มดแดง-ภาษาอีสาน) เป็นการใช้ภูมิปัญญาชาวบ้าน โดยใช้ถุงผูกที่ปลายไม้ไผ่ แล้วนำไปสอยรังมดแดง เพื่อกระทุ้งให้ไข่ตกลงมาใส่ในถุง จากนั้นนำไปเทใส่ถาดใส่แป้งผสมไว้ โดยมดก็จะทิ้งไข่แล้วเดินหนีไป ทิ้งไข่มดแดงไว้

คำอธิบาย :

คำสำคัญ : การสิไข่มดแดง, ไข่มดแดง, การสอยไข่มดแดง, มดแดง, การแหย่ไข่มดแดง

คำสำคัญ :

ผู้สร้างสรรค์/ผู้แต่ง/เจ้าของผลงาน : มนสิการ รัตนวิมลชัย

ผู้สร้างสรรค์/ผู้แต่ง/เจ้าของผลงาน : {{setMessages['author']}}

ผู้แต่งร่วม :   จริยา ทิพย์หทัย

ผู้แต่งร่วม :

สื่อสำหรับบุคคลประเภท :   ทั่วไป, ผู้ปกครอง, นักเรียน / นักศึกษา, ครู / อาจารย์

สื่อสำหรับบุคคลประเภท :   {{value.level_name}} {{v.level_name}} {{value.level_name}} {{setMessages['relation.level']}} ไม่พบข้อมูล

ระดับชั้น :   การศึกษาตามอัธยาศัย

ระดับชั้น :   {{value.level_name}} {{v.level_name}} {{value.level_name}} {{setMessages['relation.level']}} ไม่พบข้อมูล

สาขาวิชาของสื่อ :   การงานอาชีพและเทคโนโลยี, สังคมศึกษา ศาสนาและวัฒนธรรม

สาขาวิชาของสื่อ :   {{value.subject_name}} {{v.subject_name}} {{value.subject_name}} {{setMessages['relation.subject']}} ไม่พบข้อมูล

ลักษณะของสื่อ :   รูปภาพ

ลักษณะของสื่อ :   {{value.media_gpr_name}} {{setMessages['relation.media']}}

URL : -

URL :

เนื้อหาหมวดเฉพาะทาง :

---