ขนมเส้นน้ำเงี้ยว
65
51

ขนมเส้นน้ำเงี้ยว ได้รับใบอนุญาตภายใต้ ให้เผยแพร่-โดยต้องระบุที่มาแต่ห้ามดัดแปลงและห้ามใช้เพื่อการค้า 3.0 Thailand.
ไฟล์ดิจิทัล
| ชื่อเรื่อง : ขนมเส้นน้ำเงี้ยว |
|
ชื่อเรื่อง :
|
| คำอธิบาย : ขนมเส้น หมายถึง ขนมจีน ทางภาคเหนือเรียก ข้าวหนมเส้น ขนมเส้น หรือ ข้าวเส้น ซึ่งชาวล้านนานิยมรับประทานกับน้ำเงี้ยว ซึ่งเป็นน้ำแกงรสชาติเค็มเผ็ด ต้มกับกระดูกหมู มีรสเปรี้ยวจากมะเขือเทศ ที่ที่อาจใส่ดอกงิ้ว จึงเรียกขนมเส้นน้ำเงี้ยว นิยมกินกับเครื่องเคียงเช่น แคบหมู หนังปอง ข้าวกั้นจิ้น ข้าวผัด ส้มตำ |
| คำอธิบาย : |
| คำสำคัญ : ขนมจีน, น้ำเงี้ยว, ขนมเส้นน้ำเงี้ยว, ขนมจีนน้ำเงี้ยว, อาหารเหนือ, อาหารพื้นถิ่น |
|
คำสำคัญ :
|
| ผู้สร้างสรรค์/ผู้แต่ง/เจ้าของผลงาน : มนสิการ รัตนวิมลชัย |
|
ผู้สร้างสรรค์/ผู้แต่ง/เจ้าของผลงาน :
|
| ผู้แต่งร่วม : จริยา ทิพย์หทัย |
|
ผู้แต่งร่วม :
|
| สื่อสำหรับบุคคลประเภท : ทั่วไป, ผู้ปกครอง, นักเรียน / นักศึกษา, ครู / อาจารย์ |
|
สื่อสำหรับบุคคลประเภท :
ไม่พบข้อมูล
|
|
ระดับชั้น :
การศึกษาตามอัธยาศัย
|
|
ระดับชั้น :
ไม่พบข้อมูล
|
| สาขาวิชาของสื่อ : สังคมศึกษา ศาสนาและวัฒนธรรม, การงานอาชีพและเทคโนโลยี |
|
สาขาวิชาของสื่อ :
ไม่พบข้อมูล
|
| ลักษณะของสื่อ : รูปภาพ |
|
ลักษณะของสื่อ :
|
| URL : - |
| URL : |
| : |
มนสิการ รัตนวิมลชัย, จริยา ทิพย์หทัย.
(2563). ขนมเส้นน้ำเงี้ยว,
10 พฤศจิกายน 2563.
https://oer.learn.in.th/search_detail/result/216561
มนสิการ รัตนวิมลชัย, จริยา ทิพย์หทัย.
(2563). "ขนมเส้นน้ำเงี้ยว".
https://oer.learn.in.th/search_detail/result/216561.
(10 พฤศจิกายน 2563)
มนสิการ รัตนวิมลชัย, จริยา ทิพย์หทัย.
"ขนมเส้นน้ำเงี้ยว".
10 พฤศจิกายน 2563:
https://oer.learn.in.th/search_detail/result/216561.
ทรัพยากรที่เกี่ยวข้อง
ไม่มีเรื่องที่เกี่ยวข้อง
รีวิว : ขนมเส้นน้ำเงี้ยว
ไม่พบข้อมูลการรีวิว
คลังทรัพยากรการศึกษาแบบเปิด