สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่ง่ชาติ (วช.)

ผลงานที่ได้รับความนิยมสูงสุด
  4,183
  551
-  File 1
ชื่อเรื่อง :  การดัดแปรแป้งมันสำปะหลังชนิดครอสลิ้งค์โดยไม่ใช้สารเคมีเพื่อใช้ในผลิตภัณฑ์อาหาร
คำอธิบาย :  -
คำสำคัญ :   การดัดแปรแป้ง, มันสำปะหลัง, ชนิดครอสลิงค์, อาหาร
ผู้สร้างสรรค์/ผู้แต่ง/เจ้าของผลงาน :   มานพ สุพรรณธริกา, รศ.ดร.
เจ้าของผลงานร่วม :   สมศักดิ์ แดงติ๊บ, ผศ. ดร., รุ่งทิวา วงศกรทรัพย์, ดร., วีรวุฒิ ชัยวัฒน์, ดร., อิศรา เฟื่องฟูชาติ, ดร., มหาวิทยาลัยมหิดล, สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่ง่ชาติ (วช.), เครือข่ายองค์กรบริหารงานวิจัยแห่งชาติ (คอบช.), สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ, MTEC, NANOTEC
สื่อสำหรับบุคคลประเภท :   ทั่วไป
ระดับชั้น :   การศึกษาตามอัธยาศัย
สาขาวิชาของสื่อ :   วิทยาศาสตร์, การงานอาชีพและเทคโนโลยี
ลักษณะของสื่อ :   อื่นๆ, บทความ
ผลงานทั้งหมด
165
ผู้เข้าชม
76,458
ดาวน์โหลด
54,711
ผลงานที่ได้รับความนิยมสูงสุด 5 อันดับ
การดัดแปรแป้งมันสำปะหลังชนิดครอสลิ้งค์โดยไม่ใช้สารเคมีเพื่อใช้ในผลิตภัณฑ์อาหาร 4,183
มันสำปะหลังพันธุ์ เกษตรศาสตร์ 72 (MKULB 08 - 2 - 32) 2,342
การพัฒนาขนมปังปราศจากกลูเตนจากฟลาวมันสำปะหลัง 2,214
เครื่องขุดมันสำปะหลังสำหรับรถไถเดินตาม 1,846
การศึกษาลายพิมพ์โครมาโทกราฟี ลายพิมพ์ ดีเอ็นเอ การพัฒนาใช้สารสกัดโปรตีน และการลดไซยาไนด์เพื่อควบคุมคุณภาพใบมันสำปะหลัง 1,734

ผลงาน 5 อันดับล่าสุด
มันสำปะหลังพันธุ์ เกษตรศาสตร์ 72 (MKULB 08 - 2 - 32) 11 พฤศจิกายน 2559
มันสำปะหลังพันธุ์ดี: กรมวิชาการ 11 พฤศจิกายน 2559
การผลิตฟลาวมันสำปะหลังไซยาไนด์ต่ำจากพันธุ์เกษตรศาสตร์ 50 11 พฤศจิกายน 2559
การพัฒนาขนมปังปราศจากกลูเตนจากฟลาวมันสำปะหลัง 11 พฤศจิกายน 2559
เทคโนโลยีการผลิตแป้งมันสำปะหลังดัดแปรด้วยความร้อนและความชื้น 11 พฤศจิกายน 2559
ผลงานที่ได้รับความนิยมสูงสุด 5 อันดับ
จำนวนข้อมูลจำแนกตามระดับชั้น
จำนวนข้อมูลจำแนกตามประเภทบุคคล
ผลงานทั้งหมด   
#    ชื่อเรื่อง    ผู้เข้าชม    ดาวน์โหลด #
11 การปรับปรุงพันธุ์มันสำปะหลังให้มีไซยาไนด์ต่ำและผลผลิตสูงสำหรับใช้เป็นวัตถุดิบในอุตสาหกรรมอาหาร 875 398
12 การศึกษาเพื่อยืนยันว่าไม่มีการติดเชื้อไวรัส African Cassava Mosaic Virus (ACMV) ในมันสำปะหลัง 1,357 398
13 การจัดการดินดานในแปลงมันสำปะหลัง 481 400
14 การศึกษาลักษณะการแจกกระจายของชั้นเปราะใน จ. ลพบุรี จ. นครสวรรค์ และ จ. สระบุรี เพื่อวางแนวทางแก้ไขปัญหาสำหรับการปลูกมันสำปะหลัง 767 402
15 การนำเข้าเชื้อพันธุ์เพื่อพัฒนาสายพันธุ์ต้านทานต่อโรคและแมลง รวมถึงคุณลักษณะเฉพาะเพื่อพัฒนาสายพันธุ์ที่มีศักยภาพไว้ใช้ในโครงการปรับปรุงพันธุ์มันสำปะหลัง 858 407
16 การส่งเสริมการเจริญเติบโตและการกระตุ้นระบบความต้านทานของมันสำปะหลังให้ต้านทานต่อการเข้าทำลายของโรคแอนแทรคโนสด้วยเชื้อแบคทีเรียที่มีประโยชน์ Bacillus amyloliquefaciens สายพันธุ์ CaSUT007 1,597 418
17 สารสกัดจีโนมไวรัสและการตรวจสอบไวรัสใบด่างมันสำปะหลังด้วย Universal primers 474 422
18 การจัดการเพลี้ยแป้งแบบผสมผสานด้วยเชื้อราขาว Beauveria bassiana ในการผลิตมันสำปะหลังแบบให้น้ำ 869 423
19 มันสำปะหลังพันธุ์ เกษตรศาสตร์ 72 (MKULB 08 - 2 - 32) 673 434
20 การศึกษาโรคอุบัติใหม่ในมันสำปะหลังที่มีเชื้อสาเหตุจากเชื้อไฟโตพลาสมา 797 436
 ‹ ›